紫燕牛肉怎么做好吃(紫燕百味鸡五香牛肉的配料)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫燕牛肉怎么做好吃和紫燕百味鸡五香牛肉的配料的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫燕牛肉怎么做好吃以及紫燕百味鸡五香牛肉的配料的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
紫燕牛肉是真牛肉么
紫燕牛肉是真牛肉。紫燕牛肉主要原料就是牛肉，还加上一些调味料精心卤制而成，味道鲜美、口感劲道，很多人都喜欢，是时间的艺术，从生到熟，从清淡到香浓。
紫燕百味鸡五香牛肉的配料
紫燕百味鸡五香牛肉的配料有南乳，蒜蓉，白糖，酒，生抽。
1、牛肉先将它洗净，剁大块，加入1大块南乳，3瓣蒜蓉，1勺白糖，一勺酒，一勺生抽，混合均匀腌制半小时。
2、锅中加少许油，中火加热，放入姜片以及一大块南乳煸出香味以后加入腌制好的牛肉，翻炒几下。
3、再加入1勺生抽，半勺老抽，1勺糖，加盖中火煮15分钟以后开盖。
4、待汁水稍稍收干就可以了。
紫燕百味鸡的牛肉中间是棕色的周围一圈红色的怎么回事
你说的是熟食制品的切面吧?
那是因为在制作过程当中用乳化剂,亚硝酸钠,(添加剂)腌制过的原因主要起到防腐着色和让肉的口感更加嫩的原因,建议不要经常食用.
OK，关于紫燕牛肉怎么做好吃和紫燕百味鸡五香牛肉的配料的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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