紫燕牛肉最正宗的做法(紫燕百味鸡五香牛肉的配料)

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紫燕熟食店夫妻肺片中的牛肉是真的吗

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也不算假牛肉,只能说肉质不行,现在的牛肉不像以前的了,现在的都是属于饲料牛了,就和笼养鸡一个级别的

紫燕百味鸡五香牛肉的配料

紫燕百味鸡五香牛肉的配料

紫燕百味鸡五香牛肉的配料有南乳,蒜蓉,白糖,酒,生抽。

1、牛肉先将它洗净,剁大块,加入1大块南乳,3瓣蒜蓉,1勺白糖,一勺酒,一勺生抽,混合均匀腌制半小时。

2、锅中加少许油,中火加热,放入姜片以及一大块南乳煸出香味以后加入腌制好的牛肉,翻炒几下。

3、再加入1勺生抽,半勺老抽,1勺糖,加盖中火煮15分钟以后开盖。

4、待汁水稍稍收干就可以了。

紫燕牛肉是真牛肉么

紫燕牛肉是真牛肉么

紫燕牛肉是真牛肉。紫燕牛肉主要原料就是牛肉,还加上一些调味料精心卤制而成,味道鲜美、口感劲道,很多人都喜欢,是时间的艺术,从生到熟,从清淡到香浓。

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