牛肉鸡蛋香菇虾？牛肉虾米饺子-菲力牛肉网

牛肉鸡蛋香菇虾？牛肉虾米饺子

各位老铁们好，相信很多人对牛肉鸡蛋香菇虾都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉鸡蛋香菇虾以及牛肉虾米饺子的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉虾米饺子

原料：牛肉500g，虾仁300g，饺子皮400g，胡萝卜200g，小葱100g，姜20g，香菇50g，十三香10g，耗油20g，盐10g，生抽20g。

方法/步骤：

1、胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用，虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。

2、香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。

3、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。

4、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

牛肉虾仁香菇馅的调法

主料：香菇250g葱花50g蒜苔50g牛肉300g

辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，辣椒粉适量，调味品适量

1.将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末。

2.锅中倒油。

3.将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。辣椒粉，不停翻炒一至两分钟即可成馅料。

4.美味又好吃的牛肉炒香菇馅做法完成开吃了。

什锦牛肉粒的做法

1、材料：牛肉500克，香菇100克，杏鲍菇100克，大虾20个，豆腐1块，大葱一根，黄油适量，盐适量，植物油适量。

2、香菇切花刀。

3、牛肉切成薄薄的片，吃起来口感更好。

4、其他的食材也全部处理好。杏鲍菇切成片，大虾去除虾线，豆腐切成方块，大葱切成葱段。

5、接着就可以开始制作了。在利仁电火锅里倒入植物油，大火将油烧热后转中火。将豆腐放入锅里，炸至金黄色。

6、炸好的豆腐放在碗里备用。

7、将锅里的油倒出。中火将锅加热，放入黄油，黄油烧化以后，依次放入牛肉片，煎至变色。

8、在牛肉片里倒入酱油，再撒上白糖。

9、将所有食材整齐的码在锅里，再倒小半碗水（不要太多）。

10、最后，盖上锅盖，大火将锅烧开以后转中火继续煮5分钟，就可以了！在吃的时候，将火力转为小火，使火锅保持沸腾。

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