牛肉能不能放姜?牛肉里能放姜吗
• 阅读 18• 作者 西风代桃
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炒牛肉能放姜吗
炒牛肉可以放生姜,炒牛肉方法如下:准备材料:牛肉300克、大葱适量、蛋清适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、食盐适量、食油适量、白糖适量。
1、首先把牛肉切块,取蛋清放入碗中。
2、然后把切好的牛肉与适量的食盐、生抽、蛋清、淀粉、料酒放一起,用手抓匀,腌半小时。
3、接着把大葱和生姜切好。
4、锅内放油加热,放入牛肉炒变色捞出。
5、另锅热油,放入姜末、葱段和食盐,快速翻炒。
6、然后加入牛肉,翻炒均匀。
7、翻炒均匀后盛出,这样炒牛肉就已经做好了。
牛肉里能放姜吗
1可以放姜2因为牛肉和姜的搭配非常符合中华饮食的风味特色,可以提升菜肴的口感和香气,姜还有一定的助消化作用。3除了姜外,还可以根据个人口味添加其他食材,比如葱、蒜等,来达到丰富口味的效果。
牛肉能与生姜一起吃么
食材:
牛肉二两、姜一块、盐10克、黄酒20克、油适量、红椒青椒少量
步骤:
步骤1/3
生姜切片,切丝,牛肉切片切丝,青椒红椒斜切。
步骤2/3
热锅浇油,放入切好的猪肉生姜辣椒。炒三分钟。
最后一步
加入料酒,盐调味。拌炒两分钟,出锅。
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