红烧牛肉脸的做法，红烧牛肉的做法
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红烧牛肉最正宗做法第一名厨
食材用料
牛肉500克，葱段两块，姜三片，蒜三瓣，盐适量，鸡精适量，冰糖适量，郫县豆瓣酱一勺豆豉一勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量，花椒适量，辣椒三个，桂皮一小块，香叶两片，草果一个，八角一个
做法步骤：
1，准备好所需要的食材。
2，牛肉洗净泡出血水，期间换两次水，切小块。
3，打水焯沥干水份备用。
4，起锅放油，先放郫县豆瓣酱炒香。
5，再放豆豉炒香。
6，然后放葱姜，花椒，辣椒，八角，桂皮，香叶，草果炒出香味。
7，然后放肉加生抽，老抽炒拌均匀。
8，然后加水在加入几颗冰糖，盖盖大火烧开转至小火一小时即可。
红烧牛肉猪肉正确做法
1、准备食材：六百克五花肉，两根香葱，一块生姜，一个大料，两三片香味，一块桂皮，十粒花椒，还有适量的食用油，食用盐，生抽，老抽，白糖，醋，料酒。
红烧牛肉的做法
1、食材：牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。
2、牛肉洗净浸泡半小时。3、起锅烧水，放入牛肉。
4、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。5、起锅烧油。
6、倒入西红柿，翻炒、放入切片的牛肉。7、翻炒，煮一会。
8、煮开后，加入鸡精、盐。9、放入香菜末，翻炒均匀。
关于红烧牛肉脸的做法，红烧牛肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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