大连洋柿子牛肉汤(柿子牛肉汤的家常做法)
• 阅读 18• 作者 小野寺冰海
其实大连洋柿子牛肉汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解柿子牛肉汤的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大连洋柿子牛肉汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
东北牛肉炖柿子做法
主料:
牛腩400g、西红柿4个;
辅料:
油适量、盐适量、花椒适量
步骤
1.西红柿清洗干净,将速冻的牛腩解冻
2.将西红柿切成小块
3.锅烧热之后再加入油滑锅
4.放入花椒粒炒香
5.下入西红柿大火炒软
6.转中火将西红柿炒至粘稠状
7.将牛腩放入
8.中火烧开后转小火炖30分钟
9.加入适量盐,翻炒均匀即可
柿子牛肉汤的家常做法
1/5牛肉用刀背拍松,切块,柿子洗净备用
2/5锅中烧开水将柿子汆烫后去皮切块
3/5将牛肉沸水中焯出血水后,控水备用
4/5炒锅放油,葱姜蒜炝锅,放入牛肉炒至片刻,加料酒,糖,酱油炒至变色,放入一半西红柿翻炒至西红柿化成汤汁,加热水,料包,煮开后小火炖1h
5/5待牛肉炖至软烂加盐,炖15分钟后加入余下的西红柿,鸡精煮2分钟后出锅。
柿子炖牛肉最正宗的做法
材料
主料:牛肉500克
配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克
调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克
做法
1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。
4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。
大连洋柿子牛肉汤和柿子牛肉汤的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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