自制牛肉罐头？牛肉罐头怎么做汤
大家好，关于自制牛肉罐头很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉罐头怎么做汤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
竹笋牛肉罐头的做法
食材：牛肉1000克、竹笋、生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克。
竹笋牛肉罐头的做法：
1、牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。
2、竹笋洗干净切成丝。
3、洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。
4、依次往牛肉粒中加竹笋、生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。
5、带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。
6、加上黑芝麻。
7、再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。
8、取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。
9、烤箱预热150°，放入烤箱中层，上下火烤40分钟。中间取出翻面，若牛肉出水厉害，则将汤汁倒掉，换过锡纸，再继续烤。
10、烤好的牛肉粒充分凉却。
11、再放入密封罐密封保存一段时间，竹笋牛肉罐头就做好了。
是谁发明了牛肉罐头
是尼古拉·阿佩尔发明的。
罐头的发明者是19世纪初的法国人尼古拉·阿佩尔,公元1800年,拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金,征求行军军队可用的实用食物保存方法。经过了14到15年的实验,阿佩尔提出了他的发明并于1810年赢得赏金。
牛肉罐头怎么做汤
1，准备牛肉罐头，西红柿，盐，橄榄油
2，番茄切块，热锅起油炒番茄，番茄炒到出沙。
3，加水，保持大火，加牛肉罐头，大火沸腾后小火闷焖几分钟，关火加盐调味即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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