咖喱牛肉什么牛肉最好?咖喱牛肉的牛肉是哪个部位
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咖喱牛肉什么牛肉最好的问题,以及和咖喱牛肉的牛肉是哪个部位的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
咖喱牛肉用牛肉什么部位
用牛腿肉和牛腩部分最合适。
咖喱牛肉:
准备用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许
1、准备好所有的食材。
2、牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。
3、加盖大火炖烧30-40分钟。
4、然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。
5、炒锅倒油爆香蒜末姜末。
6、加入土豆,胡萝卜,牛肉翻炒片刻。
7、加入咖喱酱。
8、炒制咖喱酱出香味。
9、加入适量的清水中火炖烧。
10、20分钟后加入洋葱,青椒。,再加少许盐糖调味。
11、大火炖烧5分钟。
12、汤汁半干关火即可。
咖喱牛肉的牛肉是哪个部位
用牛腿肉和牛腩部分最合适。
咖喱牛肉:
准备用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许
1、准备好所有的食材。
2、牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。
3、加盖大火炖烧30-40分钟。
4、然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。
5、炒锅倒油爆香蒜末姜末。
6、加入土豆,胡萝卜,牛肉翻炒片刻。
7、加入咖喱酱。
8、炒制咖喱酱出香味。
9、加入适量的清水中火炖烧。
10、20分钟后加入洋葱,青椒。,再加少许盐糖调味。
11、大火炖烧5分钟。
12、汤汁半干关火即可。
咖喱土豆牛肉做法第一名厨
用料:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个
步骤:1.食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。2.牛腩洗净,切成大小均匀的小块。3.土豆切小块。4.胡萝卜切小块。5.番茄切小块。6.洋葱切小块。7.锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。8.放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。9.加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟,加入适量清水烧开5、放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生。10.加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
文章到此结束,如果本次分享的咖喱牛肉什么牛肉最好和咖喱牛肉的牛肉是哪个部位的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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