咖喱牛肉什么时候放咖喱 咖喱牛肉为什么要放牛奶
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鼎爷咖喱牛腩做法
材料：土豆、牛肉、红萝卜
配料：咖喱、洋葱、干辣椒
调料：植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒
做法：
1.将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；洋葱也切碎；
2.起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒；
3.牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和红萝卜翻炒；
4.然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖；
5.盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱；
6.待咖喱完全融化，汁收得差不多了,炒匀即可关火。
咖喱牛腩是哪的菜
咖喱作为一种泛主流菜肴，起源于印度，然后传播到南亚和东南亚国家，17世纪后，欧洲殖民者又将它带到欧洲，然后迅速风靡全球。当然印度视牛为神物所以不可能发明的咖喱牛腩，那么就只能是南亚或东南亚其他国家发明的，其中泰式咖喱牛腩最为有名！
咖喱牛肉为什么要放牛奶
咖喱牛肉里面放牛奶，使咖喱的味道更浓郁，更香，咖喱除了做咖喱牛肉之外，还可以做咖喱炒饭，咖喱鸡肉，都是很好吃的，咖喱牛肉里面再放一些蔬菜，配米饭是非常好吃的
文章分享结束，咖喱牛肉什么时候放咖喱和咖喱牛肉为什么要放牛奶的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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