青瓜炒牛肉(牛肉炒青瓜丝的做法)

青瓜炒牛肉(牛肉炒青瓜丝的做法)

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黄瓜和牛肉能一块吃吗

黄瓜和牛肉能一块吃吗

其实牛肉和黄瓜都是属于营养好的东西,适量的一起吃绝对是可以的。适量吃黄瓜牛肉,可以增强体能、促进机体代谢和增强肌肉力量。

牛肉炒青瓜丝的做法

牛肉炒青瓜丝的做法

用料

牛肉丝

料酒两勺

生抽两勺

淀粉一勺

菜油

黑胡椒粉

花椒若干

生姜

大葱半根

大蒜

米椒两只

干辣椒若干

黄瓜两根

白胡椒粉

黄瓜炒牛肉丝的做法步骤

步骤1

牛肉切丝,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉、黑胡椒粉拌匀,再加上一勺菜油腌制

步骤2

腌牛肉的时候,用料理机把黄瓜带皮切丝。大蒜用捣蒜器碾成泥,姜切丝,大葱切圈,米椒切段。

步骤3

把铁锅烧热,倒入凉油,把牛肉丝倒入滑炒至变色捞出

步骤4

重新倒入少量油,小火炸香花椒和干辣椒,再倒入蒜泥、姜丝、大葱和米椒,然后倒入黄瓜丝翻炒片刻,把牛肉丝倒入,加一勺料酒、一勺生抽、半勺糖、少量盐和白胡椒粉炒匀即可盛起装盘

牛肉黄瓜条可以炒冷吃吗

牛肉黄瓜条可以炒冷吃吗

可以的

1.牛小黄瓜条肉,切丝。盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡粉腌制一会儿。

2.彩椒,洋葱切丝。

3.油不要烧的太热,牛肉下锅,炒熟盛出,洋葱下锅,炒出香味放彩椒翻炒,最后加炒好的牛肉,盐炒匀出锅。

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