牛肉猪肚面的做法 猪肚煲牛骨做法
大家好，关于牛肉猪肚面的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肚煲牛骨做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉肚丝汤的做法
1、葱蒜末备用，牛肚牛肉切丝；
2、热油锅，蒜末爆香，加入葱末，后加入牛肚丝略炒，炒香后加水。加豆泡；
3、水开后，加入已用热水调匀的麻酱适量，后加盐适量、鸡精少量调味；
4、稍煮关火，撒香菜末；
5、加麻油、白胡椒适量。即可。
牛肉肚包肉做法
材料：猪肚450克，牛肉（瘦）100克
做法：
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂
3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
猪肚煲牛骨做法
材料：牛骨，猪肚切块，水里焯一下去血水，瓢清。
步骤2
大火烧开，撇去浮沫。加一颗茴香，姜二三片。转小火慢炖，大约一小时左右。
步骤3
番茄，胡萝卜切滚刀块。
步骤4
炒锅烧热，倒入冷油，下番茄胡萝卜煸至出汁水。
步骤5
倒入浑汤烧熟，加盐调味，最后洒葱花。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉猪肚面的做法和猪肚煲牛骨做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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