酸萝卜可不可以炖牛肉汤(酸萝卜炖牛肉怎么做)
这篇文章给大家聊聊关于酸萝卜可不可以炖牛肉汤，以及酸萝卜炖牛肉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉炖萝卜汤怎么是酸的怎么回事
牛肉煮之前没有先焯水排酸，会导致做出来的汤带有酸味，正确做法如下：
准备材料：牛肉、冬瓜、清水、姜、黄酒、盐、鸡粉、牛奶、胡萝卜
一、倒入牛肉，清水煮沸。
二、加黄酒，牛肉去腥去血沫。
三、放入姜和羊肉，加1.5升水，中火煮30分钟。
四、放入冬瓜，小火煮10分钟。
五、在放入一点胡萝卜。
六、最后加入牛奶，盐再次把汤烧开即可。
七、煮开后盛出即可食用。
水煮牛肉丝白萝卜的家常做法四川
用料：
牛肉300克、泡萝卜一个（胡萝卜、白萝卜均可）、干辣椒4个、鸡蛋少许、油少许、小葱2根、盐少于、蒜2瓣、姜1小块
做法：
1.将萝卜切成细丝；
2.将牛肉切成细丝；
3.将干辣椒切成小段；
4.将蒜和姜切成丁；
5.锅烧热倒入适量的油，将油温烧到八成热，放入切好的辣椒，姜，蒜，炒出香味放入牛肉丝，炒一会，放入泡萝卜丝，炒熟之后撒上葱，装盘即可。
酸萝卜炖牛肉怎么做
主料:
牛肉600g
酸萝卜400g
辅料:
红尖椒适量花椒适量葱适量姜适量豆油适量食盐适量味精适量香叶适量
酸萝卜牛肉汤的做法:
步骤1酱萝卜去皮洗净切块儿
步骤2将牛肉切块儿备用
步骤3将葱姜，红辣椒，香叶，花椒，大料备用
步骤4锅中放油，葱姜炝锅，放入牛肉，加适量清水，烧开
步骤5放入萝卜，红辣椒，香叶，花椒，大料，香叶炖制50分钟即可
文章到此结束，如果本次分享的酸萝卜可不可以炖牛肉汤和酸萝卜炖牛肉怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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