源园牛肉馆(源口庄园牛肉干牛肉出自哪里)
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源口庄园牛肉干是真牛肉吗
是。根据源口庄园的产品介绍得知,该庄园的牛肉是出自内蒙古源口庄园牛肉干是精挑细选美洲黄牛的后腿肉,它不是拼接或者加了淀粉的伪劣牛肉,都是真牛肉。源口庄园品牌,创建于2002年,自成立以来,源口庄园品牌尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神。
源牛泾源黄牛肉为什么贵
1、外在感官特征:泾源黄牛肉肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少,牛肉呈樱桃红色,脂肪呈乳白色,肉表面有一层薄膜,富有弹性。2、内在的品质特征:泾源黄牛肉瘦肉率80-85%,净肉率达43%以上,蛋白质含量21-23%之间,脂肪含量0.1-0.3%。3、安全要求:①加强黄牛养殖设施卫生管理工作,坚持卫生清扫和消毒制度,杜绝或减少疾病发生,严格按照防疫要求做好黄牛的免疫工作,确保免疫密度达到100%。②黄牛养殖人员严格按照饲养技术要求和操作规程进行饲养,确保圈舍温度、湿度、通风、密度等养殖环境良好。③严格遵守卫生标准操作规范(SSOP)和ISO9001:2000质量管理体系标准及《食品安全法》、《动植物检疫法》等法律法规、相关管理办法、规定及产品质量标准、技术条件、卫生要求、检验规程进行生产,保证产品质量安全。
源口庄园牛肉干牛肉出自哪里
内蒙古。
通过源口庄园的牛肉进货渠道可以知道他们是从内蒙古进的货,并且也精心挑选了美洲黄牛的后腿肉。
源口庄园牛肉干是瑞安市华源食品有限公司所发布的一款产品,源口庄园牛肉干是一家多年老店,好评率在80%以上,受到了很多消费者的欢迎和认可。
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