熬牛肉酱用熟花生吗，加拿大牛肉酱做法-菲力牛肉网

熬牛肉酱用熟花生吗，加拿大牛肉酱做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于熬牛肉酱用熟花生吗和加拿大牛肉酱做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享熬牛肉酱用熟花生吗以及加拿大牛肉酱做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉酱正宗做法王刚

主料：牛肉500g、油炸花生米50g辅料：豆豉1汤匙、郫县豆瓣2汤匙

具体方法步骤

1、牛肉洗净，剁成肉糜。

2、加入耗油，豆瓣酱充分拌匀，腌制15分钟。

3、准备炸好的花生米，将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎，取出花生碎待用。

4、将豆豉用刀剁碎。

5、原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。

9、用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。

7、加入豆豉碎和郫县豆瓣，铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。

8、放入碾碎的花生粒。用铲子翻拌均匀，牛肉酱就好了。

加拿大牛肉酱做法

材料：牛肉250克，熟花生200克左右，姜一块，蒜瓣四五瓣，油500克，白糖20克，五香粉10克，豆豉80克左右，甜面酱20克，酱油适量，盐一勺，味精或鸡精5克，粗辣椒面80克，白芝麻20克

步骤：

1、我们将牛肉用清水清洗干净血水后，用刀切成大小均匀的小粒。

2、姜蒜切碎，称重好白糖五香粉和盐备用。

3、烤熟的花生去皮切碎，白芝麻炒熟备用。

4、称重好的辣椒面和花生芝麻放一起。

5、锅中倒油，油热放入牛肉粒炸至脱水状态，然后加入豆豉甜面酱和姜蒜末，小火炒香。

6、炒出香味后倒入花生辣椒芝麻五香粉白糖盐炒匀。小火煮三分钟左右倒入酱油再煮三分钟就可以关火了，稍微降些温度后加入鸡精或者味精拌匀即可。

花生米肉酱怎么做

花生肉酱的做法步骤：

1肉末加料酒拌匀。花生去皮备用，豆干切丁备用。

2热油锅煸炒肉丁至发干发白，全部散开；倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。

3倒入适量豆瓣酱翻炒均匀，加少量清水，盖好盖子，煮一会儿。花生肉酱1.猪绞肉加料酒拌匀。熟花生米去皮备用。豆干洗净切丁备用。小贴士

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