熬牛肉酱油推荐哪种好?还是用味极鲜酱油好
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炖牛肉用一般酱油好,还是用味极鲜酱油好
生抽是入味用的,熟抽是上色用的,所以每种都加一些效果最好,炖的时候适量的放些面酱,再往里切一个西红柿,牛肉炖得会更烂更好嚼
酱牛肉用哪种生抽
你问酱牛肉用哪种生抽好?
我觉得酱牛肉用海天生抽或者海天黄豆酱油最好。并且做酱牛肉的时候再放一点黄豆酱就会更好吃了,味道会更加的浓郁。酱牛肉是非常有营养的,酱牛肉的口感也非常的好酱牛肉含有高蛋白,低脂肪,非常容易被人体吸收,强壮人的筋骨非常的有营养
炖牛肉用什么中药香料
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克;
2.料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克);
3.桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升);
4.盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根。
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