吃完牛肉可以吃柿子吗 铁锅牛肉柿子的做法
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牛肉柿子的家常做法
1将牛肉切块焯水
2将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用
3起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。
4放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。
5放入备好的西红柿块。加入一点点的糖
6翻炒至西红柿变软出水。
7加水。
8大火烧开，转文火慢炖一个小时左右即可，加入适量的盐和鸡精即可。
牛肉炖柿子的家常做法
1牛肉，柿子切小块，葱切碎
2热锅加油，放入葱与辅料炒香
3加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
4加入柿子继续翻炒
5柿子炒制软烂加入沸水
6等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
7汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，即可。
铁锅牛肉柿子的做法
煲个酸爽香喷的牛肉柿子汤还是极好的^_^好像记得营养学老师说过，牛肉和柿子是最佳搭档，能将营养最好的发挥出来，哎，4年大学白上了，都就饭吃了
用料
牛肉（买的肋条）500g
柿子2个
葱姜蒜，香菜适量
炖肉料包（八角，花椒，桂皮，香叶）少许
油，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量
牛肉炖柿子的做法
牛肉用刀背拍松，切块，柿子洗净备用
锅中烧开水将柿子汆烫后去皮切块
将牛肉沸水中焯出血水后，控水备用
炒锅放油，葱姜蒜炝锅，放入牛肉炒至片刻，加料酒，糖，酱油炒至变色，放入一半西红柿翻炒至西红柿化成汤汁，加热水，料包，煮开后小火炖1h
待牛肉炖至软烂加盐，炖15分钟后加入余下的西红柿，鸡精煮2分钟后出锅，放香菜
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