怎么做牛肉葱油饼 牛肉汤的葱油饼怎么做的
很多朋友对于怎么做牛肉葱油饼和牛肉汤的葱油饼怎么做的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
香葱牛肉饼的做法步骤图,香葱牛肉饼怎么做好吃
用料
牛肉克
面粉克
料酒适量
盐适量
酱油适量
生抽适量
香油适量
小葱适量
葱花牛肉饼的做法
面用筷子和到这样的程度，醒几小时，一般我都是早上把面用筷子和好盖保鲜膜放冰箱里，晚上拿出来用就非常滋润了！
牛肉也是早上从冷冻室拿出来放冰箱冷藏室里，晚上回来拿出来直接切小丁，这样非常好切，绞成肉馅也行，但我比较喜欢吃颗粒状的牛肉。把切好的肉丁用料酒、酱油、生抽、香油先味上，因为肉太瘦，多放些香油，否则烙完的肉饼比较干。然后再放葱和盐拌好。
面团用筷子挑出一块，别忘了案板上放些面粉防粘，擀成薄的圆片。
上面铺满一层牛肉馅。
用刀从中间到外圈切一刀。
将切的一端向上折一下。
再折一下。
最后一片把馅折进去，边上捏好，不要露馅。
电饼铛热了倒上油。
将饼用手或擀面杖轻轻压成薄饼，用擀面杖的时候不要把馅给擀出来。放入锅内。
一面熟了翻面，再揭开锅时上面一层面鼓了就好了！
切块成盘就好了，再配个杂粮豆粥，来了青菜一顿美餐就OK了！
小贴士
葱花牛肉饼怎么做
[葱花牛肉饼]
用料
牛肉 克
面粉 克
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
香油 适量
小葱 适量
葱花牛肉饼的做法
面用筷子和到这样的程度，醒几小时，一般我都是早上把面用筷子和好盖保鲜膜放冰箱里，晚上拿出来用就非常滋润了！
牛肉也是早上从冷冻室拿出来放冰箱冷藏室里，晚上回来拿出来直接切小丁，这样非常好切，绞成肉馅也行，但我比较喜欢吃颗粒状的牛肉。把切好的肉丁用料酒、酱油、生抽、香油先味上，因为肉太瘦，多放些香油，否则烙完的肉饼比较干。然后再放葱和盐拌好。
面团用筷子挑出一块，别忘了案板上放些面粉防粘，擀成薄的圆片。
上面铺满一层牛肉馅。
用刀从中间到外圈切一刀。
将切的一端向上折一下。
再折一下。
最后一片把馅折进去，边上捏好，不要露馅。
电饼铛热了倒上油。
将饼用手或擀面杖轻轻压成薄饼，用擀面杖的时候不要把馅给擀出来。放入锅内。
一面熟了翻面，再揭开锅时上面一层面鼓了就好了！
切块成盘就好了，再配个杂粮豆粥，来了青菜一顿美餐就OK了！
小贴士
面一定要和的超级软，一定要醒，这样烙出的饼皮才能够超薄好吃！
牛肉汤的葱油饼怎么做的
主料
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
牛肉末
适量
酵母粉
2g
步骤
1.用水化开酵母，加入面粉中揉捏成团发酵半小时。
2.发酵好的面团搓长条。
3.切成大小一致的小面团。
4.小面团压扁，擀长条状。
5.撒上用油炒熟的牛肉末和葱末。
6.从一端卷起。立起压扁擀成圆饼状。
7.锅里下少许油煎熟即可。
怎么做牛肉葱油饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉汤的葱油饼怎么做的、怎么做牛肉葱油饼的信息别忘了在本站进行查找哦。
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