牛肉煲可以放胡萝卜吗，牛肉可以和胡萝卜煲汤吗-菲力牛肉网

牛肉煲可以放胡萝卜吗，牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

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牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

可以胡萝卜富含果胶，常吃可帮助肝脏排毒，同时还含有大量的胡萝卜素，进入体内后部分可转变成维生素A，有补肝明目的作用；牛肉有补血作用，适合生理期或贫血时摄食一、准备材料

主料:牛肉（瘦）100克胡萝卜200克

调料:料酒10克八角5克姜5克盐3克花椒2克味精1克各适量

二、制作方法

1.将牛肉洗净，切成片；

2.牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；

3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；

4.将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；

5.待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；

6.待胡萝卜煮熟调加味精即成。

红萝卜可以炖牛肉吗

可以。

主料：牛肉1块、香菇6个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉50g

辅料：香菜2~3根、油适量、盐适量

步骤一：准备好所有的食材，瘦牛肉，干香菇，胡萝卜，香菜，鸡蛋，面粉。

步骤二：干香菇提前用水泡发（这里可以用新鲜香菇）然后切碎末，胡萝卜去皮切碎末，牛肉切碎末，香菜切碎末（这里也可以换成小葱）。

步骤三：将切好的食材放入碗中，加入适量的面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐调味。

步骤四：再加入适量清水搅拌均匀，调成面糊状即可。

步骤五：平底煎锅中倒入适量油，油热倒入面糊。这里我用勺子舀的，然后用铲子按压平了，煎成一个小圆饼。

步骤六：煎至两面金黄即可（这里需要用小火慢慢煎。大火容易糊哦！煎饼需要耐心哦！）。

步骤七：煎好的鸡蛋饼装盘了。

牛腩可以炖红萝卜吗

可以

菜谱信息

主料

牛腩：500克

萝卜：2根

辅料

山楂粉：适量盐：适量

香菜：适量

蒜：适量

葱：适量姜：适量

油：适量

胡椒：适量八角：适量

桂皮：适量

花椒：适量干辣椒：适量

郫县豆瓣：适量

做法步骤

1.将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；

2.切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀，腌制二十分钟；

3.将锅烧热，加入适量的油，下入八角，桂皮，花椒，干辣椒，姜葱蒜和香菜翻炒；

4.翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；

5.翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；

6.翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；

7.用勺捞出其中大部分的料渣；

8.再下入白萝卜，一起煮上十五分钟；

9.加入盐和胡椒等调味;

10.这样美味的“萝卜炖牛腩”就做好了；

11.来上一碗，吃得好舒服。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉煲可以放胡萝卜吗和牛肉可以和胡萝卜煲汤吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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