腌制牛肉做法烤箱多长时间(烤肉腌牛肉)

腌制牛肉做法烤箱多长时间(烤肉腌牛肉)

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烤肉腌牛肉

烤肉腌牛肉

食材:牛肉500g。

调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。

步骤:

1.牛肉洗净,切成片备用。

2.用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味。

3.加入盐和白糖腌。

4.倒入适量白酒,这样会比较香。

5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀。

6.加少许洋葱提味,腌50分钟。

7.电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎。

8.依个人喜好几成熟,翻一面煎。

9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃。

煎牛肉的腌制方法和配料

煎牛肉的腌制方法和配料

方法如下:

1、料酒,酱油,少许淀粉,油,烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉。

2、至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切片,用剩下的蛋白液加入少许淀粉、酱油、料酒、盐腌10分钟即可。

牛肉干烤箱做法家庭最简单做法

牛肉干烤箱做法家庭最简单做法

食材:大块瘦牛肉,各种调味料三步做法:

【腌】:牛肉切大约食指粗的条,加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】,抓匀腌制1小时;

【初烤】:200度烤10分钟,第一次烤完牛肉会出水,把水倒掉,牛肉翻面一次,再放回烤箱;

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【复烤】继续200度烤20分钟,可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态,中途翻面一次,就OK啦~

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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