五香熟牛肉怎么弄馅儿的,已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉

五香熟牛肉怎么弄馅儿的,已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉

这篇文章给大家聊聊关于五香熟牛肉怎么弄馅儿的,以及已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

市面上买的熟的五香牛肉怎么加工

市面上买的熟的五香牛肉怎么加工

食材准备主料:牛肉100克卤汁料:花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1块,沙姜5-6块,草果1个(碾碎),茴香半茶匙,乾葱碎畔1条,盐1平茶匙,冰糖碎半汤匙(约25克,即6钱半),上汤400毫升,酒1汤匙。蘸汁料:麻油、生抽、红椒丝各1汤匙,浙醋1汤匙半,熟油1茶匙,红椒丝1汤匙,糖半茶匙。制作步骤1、把卤水料(酒除外)放在一个深碗内,用高火煮15分钟。2、牛肉洗净,放进卤水中,并加入酒,再用中火煮约40分钟。3、牛肉取出,晾凉后切薄片。4、蘸汁料除麻油和浙醋外,放炉内用高火煮1分钟,取出加入馀下的汁料,便可与牛肉同供食。

熟五香牛肉怎么弄好吃

熟五香牛肉怎么弄好吃

材料

主料:牛腱子肉

辅料:桂皮、八角、香叶、姜、葱白、生抽、冰糖

做法

1、将牛腱子肉竖着割开成两边,泡出血水。

2、然后冷水下锅,放入生姜及葱白,将牛肉焯一下,再次去血水。

3、捞出,洗净备用。

4、将牛肉及香料放入锅中,加水至没过牛肉。

5、加入酱油及冰糖。

6、大火烧开然后关小火慢炖,炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿。

7、晾凉切薄片即可。

1、将牛腱子肉竖着割开成两边,泡出血水。

2、然后冷水下锅,放入生姜及葱白,将牛肉焯一下,再次去血水。

3、捞出,洗净备用。

4、将牛肉及香料放入锅中,加水至没过牛肉。

5、加入酱油及冰糖。

6、大火烧开然后关小火慢炖,炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿。

7、晾凉切薄片即可。

已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉

已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉

将烀过的熟牛肉做成五香牛肉的方法如下:1、牛肉洗净过水沥干,烧红锅,下油,爆香牛肉。2、加酒,五香桂皮及水,旺火烧滚再转小火烧至熟透。希望这可以帮到您!

关于五香熟牛肉怎么弄馅儿的和已经烀过的熟牛肉怎么做成五香牛肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。