精品牦牛肉 牛肉的标语

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四lll旅游精品线路度假旅游

九寨沟牟尼沟峨眉乐山双飞7日游（九寨2晚喜来登，峨眉一晚主题文化酒店）

上海—成都

餐饮早餐：自理中餐：自理晚餐：自理

住宿金府华美达大酒店

全天旅游者持有效身份证件自行前往出发地机场；

航班信息以出团通知为准；出发地无送站服务，请自行办理登机手续。

乘机抵达成都双流国际机场，出站后由工作人员接机，前往酒店后自由活动至次日出发。

详见出团通知接站通知方式，此日仅包含机场到酒店的单趟拼车接站。

第2天成都—牟尼沟—九寨沟口

餐饮早餐：含中餐：含晚餐：含

住宿九寨沟喜来登国际大酒店

早餐（酒店住宿赠送）后乘车（旅游巴士）从成都出发；

导游致欢迎词后前往茂县（经都江堰，汶川）；

茂县用餐点午餐（五心匹配用餐），并稍作休息；

前往松潘，游览牟尼沟（门票含，游览时间约2小时）；

前往九寨沟口，入住酒店（酒店住宿赠送）；

前往参加藏民家访活动（费用需自理，活动时间约60分钟，150元/人起）；

返回酒店，自由活动至次日出发；

景点介绍：

牟尼沟风景区扎嘎瀑布￥70/人含门票

扎嘎瀑布地处海拔3270米，是一座多层的叠瀑，叠叠多变。瀑布高104米，宽35米，为中国最高的钙化瀑布。其上游是湖泊，下游为一串阶梯式河床。上百个层层叠叠的钙华环型瀑布玉串珠连，经三级钙华台阶跌宕而下，以每秒23米的速度跌落，气势磅薄，涛声十里。冲击成巨大钙华面而形成朵朵巨大白花，瀑声如雷，声形兼备。

此日备注：请根据通知时间请前退房，酒店提供免费自助早餐；此日总行车时间较长（约7小时，全程路况较好，高速+省道+水泥路面），易晕车者请提前备晕车药，建议提前自备零食、饮用水、雨衣、遮阳伞、洗漱用品。酒店住宿赠送早晚中西自助餐，不用无法退费。

第3天九寨沟

餐饮早餐：含中餐：自理晚餐：含

住宿同第二天参考酒店

1，早餐（酒店住宿赠送）后乘车（旅游巴士）从酒店出发；

2，前往九寨沟景区停车场；

3，步行至游客中心，等待导游领票后进入景区；

4，游览九寨沟（门票观光车票含，游览时间约7小时）；

5，停车场集合，乘车返回酒店晚餐（酒店住宿赠送）；

6，晚餐后前往参加藏羌风情晚会（费用需自理，活动时间约80分钟，260元/人起）；

7，返回酒店，自由活动至次日出发；

景点介绍：

九寨沟风景区￥80/人挂牌门票含

九寨集翠海、叠溪、彩林、雪峰和藏族风情于一体，其自成天成、美丽绝伦的自然风光闻名于世。蓝天、白云、雪山、森林、尽融于瀑、河、滩、缀成一串串宛若从天而降的珍珠；其分为则查洼沟、日则沟、树正沟三条沟，呈“丫”字分布；整个构成了一个五彩斑谰、神奇梦幻的人间仙境，一个不见纤尘、自然纯净的“童话世界”。

藏羌风情晚会（费用需自理，活动时间约80分钟，260元/人起）

九寨沟的藏羌民俗表演由来已久，表演内容包括，藏族歌舞、藏族传统活动表演、藏羌传统服饰展示等，演员还会与游客有非常热烈、欢快的互动，可以说去九寨沟旅游不去此地领略一翻藏、羌文化神秘魅力，那你的九寨沟之行是绝对不完整的。

此日备注：九寨沟海拔1900-3100米，多数旅游者无高原反应；领票及排队进入景区等待时间根据当天客流决定。此日户外游览时间较长，紫外线较强，请备好防晒物品；因中餐自理，可自带干粮饮用水，景区内唯一用餐点为诺日朗餐厅；景区内，凭观光车票当日可在任一站点自由换乘游览，每辆观光车均有讲解员，导游无法全程跟随，请遵守集合时间。

第4天九寨沟口—成都

餐饮早餐：含中餐：自理晚餐：自理

住宿同第一天参考酒店

1，早餐（酒店住宿赠送）后乘车（旅游巴士）从酒店出发；

2，游览特色藏寨（行程特色赠送，游览时间约1小时30分）；

3，抵达川主寺镇，参观土特产综合购物超市（活动时间约1小时30分）；

4，指定用餐点午餐（五心匹配用餐），并稍作休息；

5，前往茂县，游览中国古羌城（行程特色赠送，游览时间约1小时30分）；

6，返回成都（经汶川、都江堰），入住酒店，自由活动至次日出发。

景点介绍：

最美乡村特色藏寨民俗文化村寨

这里是藏民族聚居村寨，边远之地还保留国内少有的一妻多夫的婚姻制度。这里五色经幡如祥云般缭绕在山间，美丽的草原醉人心脾，静谧和谐的藏族小村庄静卧在蓝天下。具有自然人文景观优美、民俗风情纯朴和民族宗教文化浓郁等特色。此景区中有部分售卖银器等当地特色物件，非旅行社安排购物店，您可以自行选择。

中国古羌城

中国最大的羌族核心聚居地和羌文化核心保护区，是古蜀文明的重要发祥地和中国羌族历史文化旅游目的地，是享誉中外的中国羌都。其保持羌族原有的建筑风貌、民风民俗、祭祀礼仪，充分体现羌文化的原生态环境和羌民族的生息特点，是中国乃至世界的羌族文化活态展示、展演区及文化休闲、体验旅游目的地。

此日备注：赠送景点各景区配套购物设施非我社安排，请根据自身需求合理选择；此日到达成都时间有可能较迟，因晚餐不含，请于散团后自行安排。

购物信息/名称

所在地

参观时间

购物内容

说明

土特产综合购物超市

川主寺镇

约90分钟

藏药、牦牛肉、银器、丝织品、土特产等

第5天成都—乐山—峨眉

餐饮早餐：含中餐：含晚餐：含

住宿峨眉山熊猫王子温泉酒店

约7点前往集合地点，乘车（旅游巴士）从成都出发；

经双流—新津—眉山前往乐山；

前往乐山港码头，观三江水，品巴“渔”精髓-嘉州舫生态鱼火锅（行程特色赠送，不用费用不退）；

游览世界最大石刻坐像乐山大佛景区（5A景区，门票含，游览时间约4小时）；

前往峨眉山熊猫王子温泉酒店入住，晚餐（住宿酒店赠送）并稍作休息；

前往峨眉圣象大剧院观看晚会圣象峨眉（门票需自理，体验时间约1小时30分）；

返回酒店，自由活动至次日出发。不含酒店温泉

景点介绍：

乐山大佛景区￥90/人挂牌门票含

山是一座佛，佛是一座山，参观中国三大千年古刹之一的乐山凌云寺。可选择下唐朝时期的古栈道---九曲古栈道，在瞻仰乐山大佛宏伟气势的同时,体验“蜀道难、难于上青天的感觉”，抱千年佛脚后，游漫山的石刻佛像；亦或登高一览，于观佛台俯视大佛全身尊容，体验佛立三江的恢宏气势，感叹古代艺术的造诣境界。

备注：乐山大佛景区作为佛教文化景点，提供各类佛教佛事参拜祈福活动，香蜡、点灯、求平安、佛物开光，法物流通等配套服务，非我社安排，请根据需求自选自购；

第6天峨眉—成都

餐饮早餐：含中餐：含晚餐：自理

住宿同第一天参考酒店

1，早餐（酒店住宿赠送）后乘车（旅游巴士）从酒店出发，前往峨眉山，全天游览峨眉山风景区；

2，进入景区，游览峨眉山金顶部分；

3，午餐-峨眉缘净心素斋（行程特色赠送，不用费用不退）；

4，继续游览峨眉半山部分，下山；

此日备注：峨眉山作为全国佛教圣地，其间寺庙众多，提供各类佛教佛事参拜祈福等活动，香蜡、点灯、求平安、佛物开光，法物流通；峨眉同时作为全国名茶基地，景区延途自设、许可设立或当地茶农茶叶销售及其它土特产销售，峨眉山作为全国著名旅游景点，其景区另付费配套项目；此上所列均为景区配套设施，服务由景区或景区讲解提供，非我社安排，请根据需求自选自购。因晚餐住宿不含，请于成都散团后自理。

温馨提示：为避免高峰人流拥堵，此日出发时间较早，敬请谅解。

第7天成都—上海

餐饮早餐：含中餐：自理晚餐：自理

住宿无

上午早餐后自行安排活动，根据航班时间适时前往机场，乘机返回当地！结束愉快旅程。

出团通知会载明航班信息；出发时间在酒店提供早餐以前的，请勿忘退房时于前台领取路早（酒店住宿赠送）；出发时间在中午以后的，请于12：00前退房，可将行李寄存前台，再自行安排活动；当地无接站服务。

此日仅含酒店到机场的单趟送，登机牌请根据机场指引自行办理。因临近时间散客拼车，为多点顺序接送，可能延长市内行车时间。

青海最有名的特产是什么啊

发菜学名念珠藻，因形似人发而得名。发菜是名贵山珍之一。由于发菜与“发财”谐音，人们图吉祥，常被用作馈增佳品。因加强草原保护，现已禁采。蕨菜青海高原颇具特色的名菜，属风尾蕨料，鲜嫩时采摘食用，若趁鲜嫩腌制，则翠绿如生、鲜味不咸。它以丰富的营养，独特的野味而颇受人们喜爱，远销港澳、日本和韩国等市场。人参果人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根，高原的人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果，蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。可用来做糖和制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。人参果是一种甜食辅料，它的全株又是藏药之一，性味甘、温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效，是有助健康，使人益寿延年的佳果，其果大，质量好，久负盛名，远销沿海各地，是馈赠亲友之佳品。中华虫草茶中华虫草茶是以冬虫夏草为主，配以红茶，野生柴达木枸杞、红枣、桂元、蔗糖等，采用现代科学工艺，提取浓缩精制而成，保留住了冬虫夏草所特有的营养成份和神奇的滋补作用。该茶饮用方便，其特点是：科学提取工艺，打破了民间常规食用方法不能完全提取虫草的有效成份。以及高温烹煮破坏虫草的有效成份和作法，更易于人体吸收。茶中的虫草性平、味甘、有补肺益肾，止血化痰之功，用于久咳虚喘、劳嗽咯血，腰膝酸痛等症。虫草茶有滋食心肺肾、调补精气神及免疫调节功能。冬虫夏草采自青藏高原3000～5000m以上的高海拔无污染地区，是一种既是虫又是草的独特复合体。其含虫草酸为其主要活性成份。还含蛋白质、脂肪，多种氨基酸及铅、锶、钾、钠等多种微量元素。中华虫草茶是西宁藏宝公司用三年多时间研制出来的民间藏药良方高级滋补速溶饮品，该产品的研制开发获专利产品权，它填补了青海省虫草深层加工的空白。目前中华虫草已投放市场，深受顾客喜爱，是馈赠之佳品。藏宝王藏宝王即“中华虫草酒”。是众多虫草酒中的极品，它以冬虫夏草为主，配以雪莲花、柴达木枸杞、佛手参、红景天、纯青稞酒等著名的青海土特产，采用现代科学工艺及藏式炮制方法提取浓缩勾兑而成，本品有补肺益肾，止血化痰之功效，用于久咳虚喘、劳嗽咯血，腰膝酸痛等症，也可在制做各种菜肴时使用。“中华虫草酒”的包装为半斤装，也有两瓶为一盒的一斤装，其使用方法为每日用餐时饮2～3盅。青稞酒以青稞为主要原料酿制的白酒，有300多年生产历史，民间素有土法酿制熬酒传统，名为“酩”。以作坊形式酿制，始于明末清初，山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海，并用当地黑青稞作主料，配以豌豆、黑燕麦等酿造出别具风味“威远烧酒”。此后，历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践，形成了从踩曲、制坯到蒸镏一套完整的酿造技艺，自成体系。后来经完善生产工艺，采用先进的“老五法”，使其色、香、味独具一格。特点是香味纯正，酒体澄明，醇和绵软，回味悠长。青海的青稞酒以青稞为原料，青稞、小麦、豌豆制曲，科学配料，大曲糖化产业自然香味，精选陈酿精心勾兑而成，饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。由青海省青稞酒厂生产的互助牌青稞头曲为省优产品，中国公认名酒。头曲、特曲、青稞液多次获全国、国际博览会、香港国际名酒博览会金奖、银奖。乐都特曲获中国驰名白酒精品，头曲、青稞酒分获“中国优质白酒精品”和“中国白酒精品”称号。湟中金塔头曲、五粮春为青海名酒，获巴黎金奖。青海湖裸鲤也叫青海湟鱼，属高原冷水、咸水鱼种。裸鲤生长缓慢，平均10年才能增重500克，裸鲤肉质细嫩，美味可口，富含不饱和脂肪酸，“湟鱼筵”更是令人赞不绝口。酥油青海藏族牧民用传统手工工艺从牛奶中提取的奶油，俗称酥油，酥油脂肪含量高达90%，并含有蛋白质和微量金属元素及维生素A、核黄素、尼克酸等成份，又因酥油每500克在人体中产生的热量可达4000千卡上下，所以人食后耐寒耐饥，牧民们拦糌粑、泡酥油茶、炸面食乃至敬神供佛、点灯、煨桑，涂沫象征神灵的树、石头，都离不开酥油。酥油还可以软化皮革，揉搓皮绳草条。男女老幼擦脸、护肤、防冷也用酥油。酥油是青海牧区的名特产，也是牧民生活中必须臾不可少的食品。精制的酥油又是高级糕点、糖果、西餐菜点的重要原料之一。玻璃盐青海特产。产于柴达木盆地大风山一带的盐湖中，其晶体晶亮透明，无论大小都是规则的正方形，状如水晶。陈列在人民大会堂青海厅的工艺品──盐雕毛泽东诗词《沁园春·雪》，就是用玻璃盐雕制的。肠衣用牛、羊、猪的肠子和膀胱，经防腐、刮制、整理而成的坚韧半透明薄膜的统称。青海主要出产羊肠衣，是传统出口产品。藏系羊的羊肠衣有尺码长、口径大、膜薄、弹性强、坚韧、耐磨、不易破损等特点，适用于灌制香肠、腊肠。由于羊肠衣拉力强，亦是制造弓统、琴弦、羽毛球拍的原料。肠衣能与肌肉合生，也可用来制作手术缝合线。肠衣根据加工方法有盐渍和干制两种，我省出产的是盐渍肠衣。冻绵羊肉卷按伊斯兰教方式屠宰，经去骨、分割等精细加工的冷冻绵羊肉。青海冻绵羊肉精肉多，脂肪少，深受国内外消费者欢迎，是大宗出口商品。干烟皮青海传统的地方特产。加工方法：牛皮退毛前的几道工序与牛皮革的熟制相同，牛皮退毛后，先用石灰水炝一遍，然后用烟熏。其质量好坏完全取决于熏皮技工掌握熏的火候程度。熏皮的烟灶用砖或土坯砌成，灶膛中空，长约1.7米，宽约1.2米，高约80厘米;北门直径约40厘米，后上每留一烟道口。熏皮时，灶膛内填满麦草，占燃后煨着，火苗似燃非燃，使灶中的温度逐渐提高，并将浓烟聚在灶中，再将炝过石灰水的牛皮捞出，蒙在烟道口和灶门上，一面翻转牛皮，一面将麦草塞填麦草，也有的填塞锯末。用这种干烟皮制做的皮鞋底子，使和十数年不走样变型。旱獭皮俗称“哈拉皮”。裘皮名。旱獭，是典型高山穴居动物，其毛皮柔软珍贵，皮板坚固耐用，弹性强，保暖性能好。针毛整齐，富有光泽，毛绒丰厚，易染色，质地轻柔，经久耐用，防寒御温。可用以仿制水貂、紫貂、水獭等多种名贵毛皮，是制裘的理想材料。其尾毛和针毛，光泽好，刚性强，是制造高级画笔、仪器刷的好原料。在东南亚和欧美市场上享有很高声誉，畅销于国际市场，为本省重要出口商品。黑紫羔皮藏系黑羊羔的毛皮，系名贵羔裘皮。从毛尖到毛根部都呈黑紫褐色，被毛柔软，花纹紧密，卷曲美观，色泽黑亮，皮板轻软，保暖性好，经久耐穿，且愈穿愈亮。主产本省祁连、贵德、同德、贵南、泽库、尖扎等县。取皮方法是将出生15天左右的羊羔捂杀剥皮。上等黑紫羔皮的毛长在1.5市寸以上，皮板面积1.5平方市尺以上。鞣制方法有两种，一种是“生揉”，也称“生挼(音rua)”，将剥取的羔皮稍晾干后，用力揉搓而成，皮板轻软，不怕雨淋水湿。一种是“熟制”，用芒硝、小米面或青稞面作为鞣料硝制而成。现多用化学鞣料，能除油去膻，皮板平滑洁白，毛色光润。狐皮剥取的狐狸毛皮。本省产狐皮有针毛光亮，平齐均匀，毛稠密细软，绒多，色泽光润，皮板柔软，坚韧轻巧的特点，是国际市场上的名贵裘皮之一，也是本省重要出口商品。分红狐皮和沙狐皮，红狐皮毛色红亮，色泽艳丽华贵，是狐皮上品。猎捕狐狸，一般在入冬至立春之间，此时的狐皮绒多毛稠，色泽好。猾子皮山羊羔的毛皮。珍贵裘皮原料。按皮张大小分为三种：(1)小毛猾子皮;(2)流胎猾子皮，即临产前1个月流产羔的皮，花纹很漂亮，但毛稀皮板薄，不甚坚实，可制作妇女翻毛皮衣，很名贵，为出口商品;(3)大毛猾子皮，毛较粗，绒较薄，花纹紧密，成片花，有光泽。猾子皮按毛色可分为黑、白、花3种，以纯黑、纯白品质最佳。按生产季节，秋冬季生产的毛绒丰满、厚实，花弯卷曲，光泽好，皮板柔韧，质量最佳;春季生产的毛较软而稀疏，花弯卷曲不坚实，皮板薄，光泽差，质量次之;夏季生产的质量差。昆仑彩石用于雕刻艺术品和印章的材料。因产于青海昆仑山脉，故名。俗称“丹麻彩石”。近些年新发现的独特石料品种。呈结晶体色纹或瓣纹，由白、黄褐、红褐、紫、橙等各色相互组成波状条纹，局部微透明和半透明，色调淡雅柔和，其自然花纹奇特美观。用它雕刻的工艺器皿、镶嵌制品，花纹各有情趣，犹如各种物体、禽兽等隐藏其间。用它雕刻的彩石笔筒，1981年在全国旅游工艺品、纪念品评比中获优秀奖;彩石花插，1981年在全国工艺品评比会上被评为优秀产品;彩石镶嵌台屏获1983年中国国际旅游会议旅游纪念品评比会表扬奖。昆仑冻石用于雕刻工艺品和印章的石料。产于昆仑山。石质脂润，品种繁多，色彩瑰丽，柔而易攻。分为两大类，石质莹洁者为叶腊玉，俗称冻石，民间叫昆仑软玉;另一类因石内含有雪花形纹样，呈白色，称都兰玉或雪花石。昆仑玉具滑腻感，有不透明、微透明及半透明多种，色泽有雪白、乳白、乳黄、褐、紫各色。尤以石质透明的水晶冻、色彩美丽的玛瑙冻、花纹精巧的脑纹冻，质量特佳。马鬃尾马颈部和尾巴上的长毛纤维。有纤维长、拉力强、耐磨耐湿，不易折断等特点。是纺织衣服衬布、制作丝竹乐器弓弦和毛刷的原料。为我省重要出口商品之一。青海马鬃尾生产潜力很大，可年产5000公斤。剪收鬃毛季节一般在3～4月份，剪长留短。白鬃毛比黑红色的价格高，76.2厘米以上的马鬃尾价格更高。牛春也称牛冲、牛鞭，公牛的外生殖器。有较高的营养价值和壮阳健肾作用，可烹调成滋补性美味菜肴。玉树州肉联厂生产的“雪山牌牛鞭干”已销往香港市场，深受欢迎。猾子皮山羊羔的毛皮。珍贵裘皮原料。按皮张大小分为三种：(1)小毛猾子皮;(2)流胎猾子皮，即临产前1个月流产羔的皮，花纹很漂亮，但毛稀皮板薄，不甚坚实，可制作妇女翻毛皮衣，很名贵，为出口商品;(3)大毛猾子皮，毛较粗，绒较薄，花纹紧密，成片花，有光泽。猾子皮按毛色可分为黑、白、花3种，以纯黑、纯白品质最佳。按生产季节，秋冬季生产的毛绒丰满、厚实，花弯卷曲，光泽好，皮板柔韧，质量最佳;春季生产的毛较软而稀疏，花弯卷曲不坚实，皮板薄，光泽差，质量次之;夏季生产的质量差。牛尾牛尾巴上的长毛。主要批牦尾，具有纤维坚韧、微弯曲、拉力强、条粗柔软、富有光泽等特点。是制假发、须髯、乐器弓弦和各种毛刷的上等原料。本省重要出口物资之一，在国际市场上有一定地位。白牛尾价值最高。生产季节为4～5月份，与抓绒、剪毛同时进行，选剪最长的尾毛。祁连玉地方名产。1984年，祁连县玉石经地矿部玉石研究室试雕后命名。是对祁连山、阿尔金山山脉加里东期基性，超基性岩形成的多种玉石的总称。按产地讲，有中坝玉(乐都)、丹麻玉(湟中)、柴达木玉(海西)等。按矿物成份、颜色变化分，以蛇纹石为主的称蛇纹玉，多呈暗绿、墨绿色，质地细腻，硬度较小;以闪透石、淡斜绿泥石为主组成的为软玉;以钙铝榴石、透辉石、斜长石等为主组成的有密玉、翠玉、白玉等。祁连玉呈各种绿色，有浅绿、翠绿、墨绿、白色及过滤色，结构致密、细微、色泽鲜丽、柔和，硬度4～7度，有较高的工艺欣赏和经济价值。其雕制品细腻、滋润，具半透明感。产地分布广泛，成矿地质条件优越，很有开发利用前景。青海长毛绒又称“海虎绒”。一种布面起毛，状似裘皮的立绒毛织物。正面有密集的毛纤维均匀覆盖，因而有良好的保暖性。青海长毛绒以西宁毛为原料，优点是绒面丰满，毛丛挺立，质地厚实，富有弹性，手感滑爽，色谱齐全，所做服装防寒保暖，轻巧柔软，美观大方。青海“黑天鹅”牌5082长毛绒质地优良，1963年开始生产，远销20多个国家和地区，1980年获国家银质奖章。在“黑天鹅”牌5082长毛绒的基础上，有“红狐”牌双面立绒毯(获省科技成果二等奖)、派克长毛绒、银枪长毛绒及印花仿兽皮花纹绒等新产品。印花仿兽皮花纹绒花形美观，富有动物绒毛的光泽和真实感，适合制作各种动物玩具，形象栩栩如生，在国际市场上颇受欢迎。青盐本省对地产石盐的俗称。又称“湖盐”、“岩盐”。矿物名。化学成分为氯化钠，往往混有粘土以及钙、镁氯化物等。等轴晶系，晶形呈立方体，集合体呈疏松或致密粒状。纯净者无色透明或白色，含有杂质的则呈灰、黄、红或黑褐色。玻璃光泽;硬度2.5;比重2.1～2.2;味咸。青海素有“盐的世界”之称，其中驰名中外的察尔汗石盐矿，石盐储量430亿吨，钾盐储量占全国总储量的97%，是重要的化工原料，并供食用。氯化纳含量达96%以上，具有盐香味纯的特点。按其颜色有青盐、白盐、红盐和黑盐之分，论形状有珍珠盐、玻璃盐、珊瑚盐、水晶盐、雪花盐、粉条盐、蘑菇盐、钟乳盐、宝塔盐等。青盐还可人工造型，人民大会堂青海厅朱德题词挂屏、天安门等工艺品，就是用青盐中的晶体盐雕刻而成。青油又称菜籽油、菜油。本省对菜籽油的俗称。由油菜籽(含油量35～48%)榨得半干性油。主要为芥酸、油酸和亚油酸的甘油酯，用作食用油、润滑油等。本省所产以白菜型和甘兰型两大类油菜籽为原料，经加工精炼，可以脱色，透明度高，气味醇香，滋味可口，质量较好，居全国食用油出口量第二位。作烹调用油，能使菜肴增加香味，诱人食欲;作糕点油料，不仅可使产品香酥，而且独具风味。青海民间用其制作的“浇油饼”，特别可口，是款待宾客的美馔。秋板皮立秋至立冬前宰杀藏绵羊所剥取的毛皮，也称“秋茬皮”。是本省常见的制裘用皮，毛长短适宜，皮板较厚壮轻巧，质量好，保暖性强。山羊板皮春末至10月底所产山羊皮，制革原料。我省产山羊板皮具有细密、坚实、柔韧、弹性强等特点，经过染色，可制皮衣、皮夹克、皮鞋、皮箱包等。主要产于海西州及东部农业区。山羊绒山羊的细绒毛。纤维细而柔软，高级毛纺织品原料，纺织的细绒线和高级呢料，细密轻暖，著名的“开司米”就是山羊绒纺织而成。山羊产绒的季节性很强，在每年4～5月份。为防止山羊绒自然脱落，一般在羊绒顶起时随即抓绒。抓绒时宜先抓脊背部，然后两肋，最后再抓腹、头、腿部，按此程序抓取的绒品质高。山羊绒分为白绒、青绒、紫绒3种，以白绒的价值最高。水貂皮珍贵毛皮兽水貂的毛皮。被毛细密，柔软光滑，有光泽，皮板结实耐用而又轻巧，既美观又保温，是国际裘皮市场的重要商品。水貂原为野生，为了获得它的珍贵毛皮，现已人工广泛饲养。青海从60年代开始建立水貂场，人工饲养水貂。驼毛也称骆驼毛，是高级毛纤维，纺织高级毛织品的原料。保暖性好，轻巧，洗涤后仍保持蓬松状态。生产季节在5～6月份，骆驼开始脱换毛绒时，拔下或剪下的毛为活毛，是驼毛中的上品。青海骆驼主要分布柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木等县市，海南州的共和、贵南、兴海等县也有少量骆驼，为蒙古族和哈萨克族群众所牧养。驼绒骆驼毛经加工剔除粗毛后为驼绒。驼绒是无髓毛，弯曲明显而不规则，颜色浅，手感光滑，弹性和拉力较好，可与细羊毛混纺高级毛织品。每年5～6月份骆驼开始脱换毛绒时，即行拔下或剪下，并将毛与绒分开包装、分级。头等绒纤维细长，色泽光亮，呈杏黄色、棕红色、银灰色、白色。西宁大白毛又称西宁毛，藏羊毛。青藏高原土著品种藏系绵羊所产白色羊毛。历史上藏羊毛多通过西宁作为集散地销往国内外，故名，由于毛色纯白，又称“西宁大白毛”。藏羊是优良粗毛羊种之一，分为牧业区牧放的草地型和农业区饲养的山谷型。草地型藏羊毛的毛丛由细绒毛、两型毛和细刚毛组成，多属毛辫结构，毛辫长20厘米左右。纤维长，毛色纯白，有光泽，织密性强，弹性好，拉力大，耐酸、耐碱性较强，是世界粗毛型中品质最优良的地毯毛之一。“西宁毛”资源丰富，产地广阔。1985年国际市场出现“西宁毛”称誉。因它是制造地毯的优质毛，国际市场上也有称为“地毯毛”的。羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋长，质量较高。羊筋是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席上常见的地方风味菜肴。珍珠盐青海特产。产于柴达木盆地的达布逊湖岛上。其形状如同乳白色的珍珠，晶体颗粒大小不等，形态奇特，极为罕见，多作为标本陈列。中坝玉玉石品种。用于雕刻艺术品和印章的材料。产于本省乐都县中坝沟，又名胡郎沟，蒙古语意为红土。分为“河坝玉”和“中坝石”两种。河坝玉具有红、绿、蓝、黄色层，系由各种不同元素的矿石积压形成，色彩瑰丽，但因硬度不均且脆，不宜于雕刻而宜于做镶嵌装饰之用。中坝石质地细致，色泽光洁，软硬适中，有冰糖玉、绿玉、珠砂玉、墨绿玉、绿软玉等，可用做装饰建筑，制作石雕工艺品，品质为上乘。用其雕刻的工艺品，如龙凤酒具、透雕仿古薰炉、仿塔尔寺砖雕以及各式印章料等产品，远销天津、深圳等地，深获旅游者好评，最大的采玉场为古城村水叉沟。紫羔皮筒子地方传统名产。紫羔皮经过鞣制、缝制为皮筒子，称紫羔皮筒子。每件筒子需羔皮30余张。再配以丝绸面料的面子和挂里，制成皮袍或裘皮大衣。其优点是：被毛柔软，花纹细密，卷曲美丽，色泽黑艳，皮板轻软，美观大方，保暖性好、经久耐穿。这种皮筒子是馈赠亲友的上品。旧时，西宁皮货业手工作坊及皮货商号100多户，较出名的为杨忠福(字号忠兴福)、米木沙(字号福兴隆)、沈临瀚(字号隆泰兴)，主要销往包头、北平、天津、武汉、上海及云贵等地。

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