土耳其风味烤牛肉，土耳其烤肉正宗做法-菲力牛肉网

土耳其风味烤牛肉，土耳其烤肉正宗做法

大家好，今天小编来为大家解答土耳其风味烤牛肉这个问题，土耳其烤肉正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

土耳其烤肉正宗做法

步骤/方式1

牛肉洗净、尽量切薄片

步骤/方式2

将洋葱和蒜瓣搅拌成汁，纯酸奶、葵花籽油、baharat、红甜椒粉等香料倒入容器中搅拌均匀

步骤/方式3

将肉片一层层地放入酱汁中腌制至少24小时（容器口要用保鲜膜覆盖，放至冰箱冷藏室），腌制2-3天口味更佳，

步骤/方式4

牛板油、羊尾油切片备用

步骤/方式5

把腌制好的牛肉板油一层层堆起来，3-5片牛肉加一层板油，顶部串上羊尾油

步骤/方式6

用刀修剪一下边缘部分，不修剪的话会烤的生熟不均匀

步骤/方式7

电烤炉250度开始转烤

步骤/方式8

烤熟一层切一层

步骤/方式9

配上米饭、配菜的成品图

土耳其的畜牧产品

先说结论，土耳其的畜牧产品有牛肉，羊肉，羊毛，猪鬃，骆驼绒。瓦溪的地形主要以高原和平原维度十分的适合饲养牲畜，因此，土耳其的牲畜产品非常的多，牲畜业非常发达。土耳其是一个西亚国家位于西亚的安托拉斯高原上面，是一个小亚细亚国家。

土耳其烧饼做法

1、首先，我们来制作饼皮，将75g中筋面粉和5g盐加入碗中，中间挖一个小洞倒入3g橄榄油。

2、将5g干酵母溶解于55g清水中，静置10分钟，把酵母水倒进面粉中，揉成基本光滑的面团，不需要出膜，放在一个摸了油的碗里，盖上保鲜膜室温发酵45分钟。

3、接着做馅料，先将2个青椒、半个洋葱全部切成丁，150g牛肉剁成肉糜，青椒、洋葱丁倒入油锅，小火炒软，拌入牛肉糜，加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、细砂糖一起搅拌均。

4、取出静置好的面团，用手按压，拍出里面的空气后擀成长条形状，越薄越好，铺上馅料，留1cm边缘，将面皮的边缘叠起来。

5、一个鸡蛋打散，倒在馅料上，再放在铺了烘焙纸或锡纸的烤盘上，送入提前预热好的烤箱，上下火230度，中层烘烤15分钟左右，取出烤好的土耳其烤饼，撒上香葱碎，趁热开吃！

文章到此结束，如果本次分享的土耳其风味烤牛肉和土耳其烤肉正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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