金针菇牛肉怎么烤用烤箱烤?烤箱烧牛肉做法

金针菇牛肉怎么烤用烤箱烤?烤箱烧牛肉做法

大家好,金针菇牛肉怎么烤用烤箱烤相信很多的网友都不是很明白,包括烤箱烧牛肉做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于金针菇牛肉怎么烤用烤箱烤和烤箱烧牛肉做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

金针菇土豆烧牛肉的做法

金针菇土豆烧牛肉的做法

用料:牛肉500克,土豆2个,金针菇50克,葱10克,姜2片,香叶2片,草果1个,八角2个,白酒10克,桂皮1片,盐,白糖,老抽,鸡精适量!

具体步骤:

步骤1:牛肉、土豆,金针菇洗好备用。

步骤2.将牛肉切成小块,锅中放入冷水,然后将牛肉放入锅中焯水。

步骤3:锅中放入油,等油烧热后,放入葱姜草果八角香叶桂皮爆香,再放入牛肉,翻炒10分钟。

步骤4:然后倒入白酒,老抽,适量白糖,翻炒均匀。

步骤5:大火煮开,中小火焖1个半小时。

步骤6:待牛肉九分熟放入土豆和金针菇。

步骤7:小火烧20分钟,加入适量盐和鸡精

进行调味。

步骤8:大火收汁即可。

烤箱烧牛肉做法

烤箱烧牛肉做法

做法是:

1、选后腿肉,顺着牛肉的纹理切成粗一点的条。

2、生抽两大勺、耗油一大勺、孜然粒两大勺(也可以再多一些)、蒜切成粒(不用太小),抓匀放到冰箱冷藏腌制二十分钟左右。

3、烤箱烤网上铺上锡纸,锡纸上用牙签划很多两厘米长的孔,牛肉码好。预热烤箱上下层200℃。

4、20分钟后翻面,烤网倾斜着,接着烤20分钟。

烤完后就会三层焦皮,里面非常嫩,喜欢吃辣的,撒些辣椒面更好吃。

烤箱锡纸烤牛肉怎么烤

烤箱锡纸烤牛肉怎么烤

用料

牛肉(最好是里脊)适量

料酒2勺

生抽3勺

蚝油1勺

老抽半勺

胡椒粉适量

糖适量

淀粉适量

蛋清1个

食用油1勺

洋葱1/4个

金针菇适量

做法步骤

1、牛肉切片

2、调料加入牛肉中

3、抓匀

4、洋葱切片

5、铺入锡纸碗中

6、放上金针菇

7、铺上牛肉

8、用锡纸把盖子封好

9、放入海氏C40烤箱中

10、出炉后用刀划开锡纸

11、撒上芝麻

12、香菜和小米辣

13、搅拌一下

14、鲜嫩多汁,超级美味

关于金针菇牛肉怎么烤用烤箱烤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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