牛肉闷菜减脂做法大全(家庭版黄焖牛肉正宗做法)
• 阅读 18• 作者 西行寺星津
各位老铁们好,相信很多人对牛肉闷菜减脂做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉闷菜减脂做法大全以及家庭版黄焖牛肉正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
中餐牛肉配什么能给孙子减肥
在用牛肉减肥的时候,跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
四季豆焖牛肉做法
主料
牛肉适量、四季豆适量
辅料
姜适量、洋葱适量
配料
盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、烹调油适量
1.牛肉切丝后加盐生抽胡椒粉料酒抓均匀腌上。
2.四季豆去筋切成长段。
3.坐锅烧水,把四季豆焯水。
4.炒锅预热后倒油,炒香姜的洋葱碎。
5.倒入焯过水的豆角煸炒
6.至表皮变皱后出锅。
7.利用锅中的底油将肉丝滑散。全部变色后倒入四季豆,加盐生抽和一点糖调味出锅即可。
家庭版黄焖牛肉正宗做法
材料:带皮小牛肉、土豆、姜适量、洋葱适量、盐适量、玉米油适量、料酒适量、八角适量、白糖适量、生抽适量、香果适量、干花椒适量、干辣椒适量、水适量、大蒜苗适量。
做法
1、将带皮牛肉洗干净,切成块,待用。
2、适量的水放入锅中,煮沸后放入生姜,料酒,带皮牛肉,煮好后泡沫撇去,牛肉颜色变后再捕捞备用。
3、起锅下油,放砂糖、炒砂糖入牛肉,加姜片,生抽、胡椒、八角、香果、干椒段炒片刻,煮沸后加入适量的水,煮30分钟。
4、然后把土豆放到油锅里面炸。
5、然后把洋葱炒香放进盘里。
6、高压锅炖肉,炖的过程中将压力放掉,炸土豆片、洋葱放入锅内,加入适量的盐拌匀,炖20分钟。
7、最后,炖好之后即可出锅装盘食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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