锡纸烤牛肉,空气炸锅牛肉片怎么烤
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下锡纸烤牛肉的问题,以及和空气炸锅牛肉片怎么烤的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
空气炸锅牛肉片怎么烤
用料
里脊烤肉片240克
盐少许
胡椒粉少许
蚝油少许
步骤1
在超市买了两盒里脊烤肉片,配上烧烤肉汁。
步骤2
牛肉很新鲜,在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油,拌匀。
步骤3
在空气炸锅底部铺上锡箔纸,将牛肉摊平放好,因为我买的牛肉比较薄,所以200度3分钟就够了,这样烤出来的牛肉就比较嫩。
步骤4
烤好的牛肉超级香,连鲜美的肉汁都流出来啦。
步骤5
牛肉超级嫩,洒上的盐和胡椒粉的调味就很完美了。
自制烤牛肉的家常做法
做法步骤
1.牛肉切长片,尽量切的薄一点。马上加入较多的玉米油,搅拌。
2.加入蚝油,盐,蜂蜜。
3.搅拌均匀,腌制半个小时。
4.接下来就是比较麻烦的步骤了。没错!就是串牛肉,串的时候要注意拉开距离,就是牛肉尽量敞开,不要重叠。我大概花了十几分钟吧,手有点酸。
5.牛肉对烹调的火候要求很高的,要快,要高温,否则就会烤老了,和炒牛肉是一个道理。所以,我把串好的牛肉分开两盘放在锡纸盘上架起来烤。
6.烤箱循环热风,230度,4分钟。出炉。
7.摆盘,撒上孜然粉和椒盐粉。
8.这个牛肉的照片不好拍呀,怎么拍都黑黑的?????
9.我是烤一盘,吃完再烤另一盘,这样比较好吃,牛肉冷了就不好吃了,反正烤的时间也很短,不用等很久。
10.好吃的停不下来,喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉哦!
特色烤牛肉腌制方法
1、食材:牛肉500g,酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉、食用油各适量。
2、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。
3、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌十分钟。
4、将电饼铛预热,用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油,将油抹匀。
5、将牛肉片平摊在电饼铛上,可以双盘加热,也可以单盘加热,根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间,双面烤,五分钟就可以,单面要延长时间,烤熟后,就可以吃了,牛肉又好吃又嫩。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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