萝卜烧牛肉的家常做法 萝卜烧牛肉怎么做好吃又嫩
大家好，关于萝卜烧牛肉的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜烧牛肉怎么做好吃又嫩的知识，希望对各位有所帮助！
萝卜烧牛肉怎么做好吃又嫩
主料:
白萝卜1根
牛肉600克
辅料:
大葱1根八角5克香叶3片草果4克茴香3克桂皮1小块花椒20粒干辣椒5个姜10克豆瓣酱1汤匙老抽2茶匙
萝卜烧牛肉好吃的做法:
步骤1准备食材
步骤2牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗干净后控干
步骤3切小块
步骤4白萝卜去皮切小块
步骤5锅中放油，烧热。加入香料炒出香味，放入牛肉，炒干水分
步骤6加入一勺豆瓣酱和少许老抽炒匀
步骤7加入水，放入大葱，姜块。盖上盖子，大火烧开转小火焖煮至牛肉软熟
步骤8加入白萝卜块烧约10分钟
步骤9大火收浓汁，撒上香菜即可
白萝卜烧牛肉怎么做
1、准备食材：白萝卜切块，牛肉切块，葱段，姜片
2、牛肉冷水下锅，放入姜片，放入1勺料酒，大火煮开撇去血沫，捞出备用。
3、起锅烧油放入姜片葱段炒香，放入牛肉翻炒，放入酱油1勺，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖50分钟左右，放入白萝卜块，炖20分钟左右关火即可
4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美
5、寒冷的冬天来一碗，暖心又暖胃！
牛小肉炖萝卜做法
用料：牛肉150g，萝卜1根，家乐牛肉浓汤宝1颗，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，生姜2片。
酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法：
1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块。
2.锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水
关于本次萝卜烧牛肉的家常做法和萝卜烧牛肉怎么做好吃又嫩的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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