萝卜烧牛肉的汤锅家常做法，牛肉炖萝卜汤怎么做家常做法-菲力牛肉网

萝卜烧牛肉的汤锅家常做法，牛肉炖萝卜汤怎么做家常做法

很多朋友对于萝卜烧牛肉的汤锅家常做法和牛肉炖萝卜汤怎么做家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

萝卜炖牛肉的做法

做法如下：

1、白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。

2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜，鸡精关火即可。

4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，有菜有肉，荤素搭配，营养均衡。

萝卜牛肉汤做法和配方

牛肉萝卜汤做法和配方：

配方：

主料：牛肉（瘦）150克水萝卜250克

辅料：香菜5克

调料：酱油10克香油5克盐5克大葱5克姜5克各适量

做法：

1、将水萝卜洗净，去头切成片；

2、牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；

3、汤锅置火上，放入开水500克；

4、先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；

5、下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；

6、撒上香菜末即可。

牛肉炖萝卜汤怎么做家常做法

主料main

牛肉300克胡萝卜1个3人份

辅料others

葱1根姜3克八角1个香叶3片五香粉1茶匙鸡精1茶匙水适量食盐2茶匙香菜少许

冻牛肉拿出解冻

步骤step

葱、姜备好

步骤step

红萝卜去皮洗净

步骤step

切成小块

步骤step

牛肉切成小块

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锅中水烧开，下入牛肉焯一下

步骤step

变色捞出，用水冲去浮沫

步骤step

移入高压锅中，重新添水，加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐，焖15分钟

步骤step

放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精

步骤step

盛出，撒入香菜

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的萝卜烧牛肉的汤锅家常做法和牛肉炖萝卜汤怎么做家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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