西红柿拌牛肉怎么做?柠檬番茄炖牛肉怎么做

西红柿拌牛肉怎么做?柠檬番茄炖牛肉怎么做

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一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法

一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法

材料

主料:牛肉500克

配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克

调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克

做法

1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。

2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。

3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。

4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。

西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做

西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做

五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺

柠檬番茄炖牛肉怎么做

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料:牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半(根据个人口味)、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖各适量。

做法:

1、牛腩洗净,西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水,煮开后把牛腩放入。大火煮把葱姜切好,放入锅内与肉同煮,大火煮开后转小火,炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

西红柿切块,另起锅,放油烧至5分热,放西红柿翻炒,再把牛腩块放入。再翻炒取半只柠檬榨出汁。倒入锅中,再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤,和牛腩齐平的量就可以了。

柠檬切片去核备用(根据个人口味放柠檬)把柠檬片放入锅内,再放入适量冰糖,继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐,再炖10分钟左右即可起锅。

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