西红柿水煮牛肉怎么做,清炖牛肉西红柿面的做法

西红柿水煮牛肉怎么做,清炖牛肉西红柿面的做法

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清炖牛肉西红柿面的做法

清炖牛肉西红柿面的做法

材料:挂面,西红柿一个,200牛肉,葵花籽油,姜,京葱,白胡椒粉,花椒粉,盐。

1.西红柿洗净,去皮切大块(太小的话,容易炖化了)。牛肉洗净切成均匀的薄片。京葱选葱白,切成三段,其余切葱花。

2.放入适量的葵花籽油,中火炒西红柿块,大约两分钟,至西红柿明显变软。加适量开水,水大开后,将牛肉片放入锅中,放入三片姜和葱白段,适量白胡椒粉。炖煮十五分钟,加适量的盐,花椒粉,葱花。

3.将煮好的牛肉西红柿汤盛入碗中。

4.另添一锅水煮挂面,大约五分钟左右,将煮熟的面条捞出,放入西红柿牛肉汤中。

这样,美味的牛肉西红柿面条就做好了。

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