牛肉卷西兰花做法凉拌窍门(牛肉西兰花怎么炒)

牛肉卷西兰花做法凉拌窍门(牛肉西兰花怎么炒)

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西兰花泥牛肉饼怎么做

西兰花泥牛肉饼怎么做

西兰花泥做法:

所需材料:西兰花、水。

第一步,将洗净的西兰花去茎,切小块。

第二步,将电饭煲内添加少量水。(选择蒸西兰花,因为蒸可以最大限度保存其营养。)

第三步,把西兰花放置在蒸盘里,分布均匀。蒸的时间为15-20分钟,一定要确保食物熟透。

第四步,将蒸熟的西兰花放入果汁机里,加入1:1的水(用蒸西兰花的水,因为里面有西兰花的营养成分),榨成泥。

牛肉西兰花怎么炒

牛肉西兰花怎么炒

西兰花炒牛肉的材料

西兰花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干淀粉、xo酱、盐、香油。

西兰花炒牛肉的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后选择把西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟,让牛肉能够充分的入味。这时候在汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。选择在锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花,Xo酱,盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油,就可以开始吃了。

西兰花炒牛肉的食用功效

西兰花炒牛肉是很美味的一种食物,我们大家对这种食物都是会比较爱吃的,常吃这种食物是非常有助于我们健康的,首先我们吃西兰花炒牛肉是可以补充营养的,不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,而且我们吃西兰花炒牛肉,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,如果想要预防疾病的产生,那么吃这种食物就非常不错,同时还有促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,对我们健康很有好处。

西兰花炒牛肉吃起来的味道不错,对我们健康来说也是会有好处的,常吃这种食物能够起到一个很强的滋补的效果,不仅可以帮助我们增强身体素质,还可以预防疾病的产生,对我们的肝脏等内脏健康都会有好处,是在平时应该多吃的。

牛肉怎么做好吃,西兰花炒牛肉的家常做法

牛肉怎么做好吃,西兰花炒牛肉的家常做法

用料

主料

西兰花1个

牛肉200g

调料

食盐

适量

调和油

适量

牛肉西兰花的做法

1.西兰花1个,牛肉200克、姜葱蒜适量,牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制

2.调芡汁,蚝油+生粉+水

3.调好的芡汁

4.西兰花焯水

5.然后过冷水

6.爆香姜丝和蒜蓉

7.加入西兰花炒,最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀,炒好的西兰花上碟

8.爆香姜丝和蒜蓉加入牛肉炒

9.加入芡汁

10.加入芡汁煮开

11.把炒好的牛肉铺在西兰花上

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