原切牛肉牛里脊？牛肉里脊的家常做法
大家好，关于原切牛肉牛里脊很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉里脊的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉里脊的家常做法
1·牛肉里脊切小块儿
2·放姜片胡椒粉五香粉胡椒粉料酒老抽生抽淀粉一起抓匀
3·腌制半小时
4·洋葱香菇土豆切丁
5·下蒜末，豆拌酱炒出红油然后放腌制好的牛肉炒五分钟。
6·依次放入洋葱丁香菇丁，最后下土豆丁。
7·加开水没过然后放料包香叶，八角桂皮花椒粒小茴香
8·小火炖一个小时大火收汁即好。
牛里脊怎么切
1.
准备新鲜牛里脊200克，清洗干净，横着顶刀切成薄片即可，切好的牛里脊中间有一条明显的筋膜。
2.
准备牛里脊肉100克，先横着切成1厘米的厚片，再竖着切成切成0.5宽的肉条即可。
3.
准备牛里脊肉肉150克，顺着切成2厘米宽的长条，再横着切断牛肉条，切成2厘米长的块即可。
什么是原切牛排
原切牛排是指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。原切牛排顾名思义是指未经任何预处理，包括腌制，直接从牛肉上切割而成的生鲜肉，完全是牛肉的原始味道。原切牛排为对牛肉要求高，选择的是牛肉上好部位，肉汁饱满鲜嫩香脆，主要有牛外脊、牛里脊、牛肋排肉等。
关于原切牛肉牛里脊和牛肉里脊的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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