三河牛肉条多少钱，三河牛肉馅饼做法-菲力牛肉网

三河牛肉条多少钱，三河牛肉馅饼做法

其实三河牛肉条多少钱的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解三河牛肉馅饼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享三河牛肉条多少钱的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

三河牛肉馅饼做法

主料

牛肉500克，

面粉适量，

辅料

温水适量，

食用油适量，

配料

大葱适量，

花椒水适量，

生抽适量，

蚝油适量，

老抽适量，

白糖适量，

胡椒粉适量，

姜末适量，

香油适量，

1.牛肉洗净，切掉筋膜。

2.先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。

3.大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。

4.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。

5.将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。

6.包上保鲜膜，饧30分钟。

7.将面团分成小剂子，擀成长圆形片。

8.取适量肉馅，摊在面片上。

9.将面皮收起，封口。

10.将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。轻压不要将肉馅压出

11.擀成薄厚均匀的生坯，锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制。

12.烙制双面呈煎金黄色即可。

13.取出，切块食用。

三河场牛肉馆哪家好吃

邑家人牛肉馆最正宗。

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山西太原市清徐县牛腩35元一斤；

上海市黄浦区牛腩24元一

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