淮南牛肉汤春夏秋冬简介，淮南牛肉汤介绍
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淮南牛肉汤排名前五名
1.聚红盛
2.谢继红26号牛肉汤
3.淮上豆府
4.淮南凌云山庄
5.新徽扬餐厅
6.许氏牛肉汤
7.古集餐厅
8.仙喜酌·酒肆船宴
9.寿州美味厨·豆腐宴
10.洛丁山自助餐厅
中午吃汤锅牛肉可以吗
中午吃汤锅牛肉可以。许多人都会问中午吃淮南牛肉汤会胖吗，实际上淮南牛肉汤的热量并不高的，很难长胖，这种美食的辨识度也是比较高的，特别是在请客吃饭的场合里面有很多的人对这道美食也是情有独钟的，我们是能够在一些餐馆里面买到这种美味佳肴吃的。比较受到大家认可和追捧的呢。
淮南牛肉汤介绍
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。
咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
2011年6月，由中国工商总局商标局批准，淮南首个集体商标“淮南牛肉汤”成功注册。
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