淮南牛肉汤是专利吗？淮南牛肉汤介绍
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淮南牛肉汤介绍
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。
咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
2011年6月，由中国工商总局商标局批准，淮南首个集体商标“淮南牛肉汤”成功注册。
形容淮南牛肉汤的词语
好喝，美味佳肴，汤鲜肉嫩，味道足，肉汁四溢，口感饱满度，回味悠长，淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系，该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇，清爽，浓香的特色，有咸汤，甜汤之分。牛肉很嫩滑，辣椒适中
我想开一家淮南牛肉汤店铺，最好是正宗的，不管远近，哪里学技术好？
给你指条路去淮南市寿县迎河镇找一家叫沈多伟牛肉汤学但教不教就不知道了他家方圆十里八乡基本上无人不知特别过年年轻人都回家后那都排不上队他家烧饼也是一绝
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