牛肉丸能跟南瓜同吃吗，南瓜牛肉饺子馅做法-菲力牛肉网

牛肉丸能跟南瓜同吃吗，南瓜牛肉饺子馅做法

很多朋友对于牛肉丸能跟南瓜同吃吗和南瓜牛肉饺子馅做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法

南瓜炖牛肉的用料:

老南瓜2斤，牛肉1.5斤，花椒适量，八角适量，姜5片，盐适量，酱油2大勺。

南瓜炖牛肉的做法步骤:

步骤1

牛肉冲洗三遍，放入冷水浸泡半小时；

步骤2

锅中放入适量水，中途不可加水，所以一次放够量，加入牛肉，大火煮开，撇去血沫；

步骤3

将花椒八角姜及酱油放入锅中，小火炖1小时左右，中途可以根据咸度加盐；

步骤4

放入老南瓜，小火炖20分钟左右；

步骤5

大火收汁，大功告成。

牛肉丸可以同玉米，南瓜同吃吗

可以同吃。因为牛肉丸、玉米和南瓜都是普通食品，没有不相容的成分，也不会对人体造成负面影响。同时，牛肉丸的蛋白质、玉米的碳水化合物和纤维素、南瓜的维生素和矿物质都有一定的营养价值，合理搭配可以使饮食更加均衡健康。因此，牛肉丸可以同玉米，南瓜同吃。

南瓜牛肉饺子馅做法

【主食材】：南瓜泥200克，面粉320克，牛肉馅200克，韭菜80克

【调料】盐1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，食用油适量，香油适量，鸡精1小勺

【制作步骤】：

1、南瓜洗净不用去皮，切成块上锅蒸熟，大约15分钟就好，也要看你切的南瓜块的大小而定时间。取出来去皮，用勺子压烂成泥，不用料理机，用勺子就很容易打成泥了。

2、稍微晾凉，加入面粉先搅拌成团，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜放在一旁醒面。

3、调拌牛肉馅，牛肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，一定要搅拌到肉馅起了胶性为止，这样的饺子煮熟后才会抱团儿又爆汁儿。

4、韭菜摘洗干净切碎，先用食用油包裹住韭菜，搅拌均匀，这样可以防止韭菜馅出汤，然后再放入牛肉馅中，加入香油、鸡精，搅拌均匀，牛肉馅就调拌好了。

5、取出面团揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成圆形饺子皮，大小随个人喜欢。

6、取一个饺子皮，放在手掌上，放上调好的牛肉韭菜馅儿，适量就好。包成月牙儿饺子，月牙儿饺子的包法：先把左右两头捏住，背面要比前面的多，先从右手开始捏，一下挨一下捏好。

7、弯月饺子的前面是没有褶子的，不要着急慢慢来就会捏好的。你看，一个弯弯的月牙饺子就包好了。

8、全部包好后放在蒸屉上，锅里放入足够的水，大火烧开，把饺子放进去，大火蒸8分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丸能跟南瓜同吃吗和南瓜牛肉饺子馅做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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