牛肉海鲜粥?淡菜牛肉粥的做法

牛肉海鲜粥?淡菜牛肉粥的做法

今天给各位分享牛肉海鲜粥的知识,其中也会对淡菜牛肉粥的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

食材清单:

干贝3颗

牛肉粒250-500g

冬菇4-5颗

大葱1根

盐3克

香油1小匙

胡椒粉2克

?做法与步骤:

1、睡前把干贝隔夜泡水用温水泡!泡好的水不要倒掉

2、牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清,腌制半小时

3、米用温水浸泡半小时

4、冬菇泡半小时,切粒备用

5、半小时后,把浸泡米的水倒掉加入干净的水,再把泡好的干贝和干贝水倒入,大火烧开,转小火焖半小时

牛肉虾米粥怎么做

牛肉虾米粥怎么做

1、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制,牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制,葱叶切碎,香菜切碎,红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅。

2、正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀?(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟?继续倒入虾并且搅拌~?两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成?加盐,黑胡椒粉调味(其它不加)?最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火。

淡菜牛肉粥的做法

淡菜牛肉粥的做法

做法

第一步:把适量淡菜清洗干净滤干水,放入微波炉烤干水分至有香味,这样也能达到去腥的作用。

第二步,牛肉切片放入姜、酒、盐、胡椒粉、少许水淀粉抓匀腌好备用;

第三步,锅里放好所需水和米量开始熬粥,水烧开后放入淡菜一起煮,粥煮熟后再放入牛肉、盐和鸡粉、葱、香油,烧开后马上关火即可装碗食用

OK,关于牛肉海鲜粥和淡菜牛肉粥的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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