草本汤牛肉,草本汤牛排汤怎么做的

草本汤牛肉,草本汤牛排汤怎么做的

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草本汤牛排汤怎么做的

草本汤牛排汤怎么做的

答:一、做牛排汤需要的食材:

牛排骨4块600g、大葱1截、姜一块、八角1个、黄芪2片、当归1片、川穹1片、生抽35g、蚝油30g、米酒30g、糖2小勺、盐小半勺。

二、牛排汤的做法:

1、把4大块的牛排洗干净。

2、泡在清水里,去血水。

3、沥干水分。

4、把大葱斜切片,生姜切片。

5、酱油、蚝油、酒、盐、糖调在小碗里,准备好酱汁。

6、把肉放进高压锅的盆里,倒入酱汁,香料和姜、大葱。

7、搅拌均匀。

8、腌制一夜。

9、加冷水,抹过牛排就好。高压锅煮1小时20分钟。

10、最后牛排汤就做好了。

上海外国语大学附近有哪些美食

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我是上外的一个小可爱(胖胖的小可爱上学前104现在114)来回答一下这个问题啦!!美食是魔鬼啊啊!!松江大学城上的餐饮店是个笑话,开开关关、走马观花,短暂地就像不靠谱的恋爱。

但也有一批餐厅,扎根在大学城,苦心经营五年,甚至十年以上。他们就像亲人,大学四年全心全意为你做饭!

翔仔好味馆,好吃到连老师都来光顾,续航时间:14年,名气之大,响遍整个松江大学城。到大学城最好吃的餐馆,一定有它,而且确实好味!笋丁蒸饺是王牌产品,肉馅切得够细,拌上鲜嫩脆爽的笋丁和酱油,又香又嫩。皮子擀得也好,温润有嚼劲,是多年不变的好味道。学生们还爱点椒盐排条饭,也是人气爆款。排条表面炸得酥脆,内里鲜嫩,再用洋葱、椒盐爆香,和米饭是绝配!爱吃面?他们家的炸酱面也做得很棒!肉酱熬得极香,面条滑溜耐嚼,拌开超香!不知有多少个饥肠辘辘的夜晚,想念这碗面!下午四点多还没到饭点,店内就已经几乎坐满了人。还有不少附近学校的老师来吃,已经是文汇路上的校外食堂。

Lesvila花园餐厅,文汇路守门人,续航时间:14年,从东向西,文汇路上的第一家餐厅。黑色的门面看似低调,但实际十分醒目!毕竟,是你进入大学城的守门人,里面的西餐颜值颇高,花园面包汤回回必点。奶香浓郁,又有土豆泥和培根,怎么吃也吃不腻!再点份意面,料多味足,肉很大块,是整个大学城的西餐扛把子。加上这里环境小资又舒适,平日里请吃饭也备有面子~

Friends四期屹立不倒的茶餐厅,续航时间:13年,比如当年的经典,老干妈肉酱饭已经从5块涨到了16块。但量依然很大,对比之下市中心馆子的量简直像是给猫舔的。说是老干妈肉酱,但其实也没什么老干妈的味道,但就是很香很浓郁。搭配颇有台湾卤肉饭的感觉,一勺饭配一勺酱,蹭蹭蹭干掉一碗饭!都说被文汇路养胖了10斤,我是被Friends养胖了20斤~

四期第一炸,店门口永远人满为患,续航时间:13年满满的回忆杀。当年这家还只是快递点旁的一个小餐车,如今也有自己的固定店面。每天晚上人都超级多,果然不排上十几分钟队都不好称自己是“第一炸”!虽然做得都是极寻常的炸物,但味道非常棒!鸡肉很新鲜,和外面软趴趴的冷冻肉有天壤之别。只撒简单的辣椒粉和胡椒粉,就香得不得了。盐酥鸡是当年校门口的儿时味道,外表酥脆,鸡肉滑嫩又多汁,微咸微辣,好吃到停不下来。大鸡排很大,咬下去是雪白细嫩的鸡肉,出品不比台湾夜市的差。偶尔还会来点薯条,和油炸碳水来个拥抱。感谢你,配我一起度过的无数良夜!

金牛角,生日宴请头号选择,续航时间:9年刚开业不久,就被同学带来,说是大学城少见的牛排馆。品质不错,价格公道,生日当天还有打折优惠。大学生零花钱不多,生日请同学吃牛排,也是难得的开洋荤。最早只有一些很基本的菲力、西冷牛排套餐,六七十元一份。过了那么多年,价格也没涨太多,还新增了澳洲现切牛排。这份肉眼现切,定价38元/100g,一般在250g左右,真心不贵,我们要的五分熟,上来冒着青烟,有焦烤香和油脂香。肉质细嫩,有嚼劲,边上的肥肉吃起来很过瘾。附带黑椒汁,有着清甜的果香,你可以浇在牛排上,别有风味。我们则喜欢原味,就不浇啦。

鸡蛋灌饼,市区吃不到的美味续航时间:12年整个大学城,两张饼最厉害,一张涛哥,一张鸡蛋灌饼。都是小店,但人尽皆知。价格颇良心,这么多年了基础款的蛋饼也只卖5块。看着老板慢慢煎饼,往里灌鸡蛋液,口水就先留下来了诶。我的万年搭配是鸡排和土豆丝。鸡排是新奥良风,微甜微辣微咸。土豆丝爽脆,配外脆里嫩的蛋饼正好!吃一口,嗯,还是当年的老味道,超香超满足!这是市中心吃不到的美味,为了它,甚至愿意特意来吃!

涛哥梅干菜扣肉饼(一期)最好吃的梅干菜饼,没有之一续航时间:4年虽然开店时间比不上各位文汇路大佬,但仅仅只靠一张饼,就能在竞争激烈的大学城支撑四年,那是有多不容易?说真的,来松江大学城,别的都好说,不吃涛哥的这张饼,真的是白来!脆脆的饼皮,恰当处的肥肉,加上烤过后浓香四溢的梅干菜,有谁能抵挡这个美味?话说当年文汇路上卖梅干菜饼的不少,但都做不过涛哥。几年来,味道始终如一,多少个夜晚都想念这张饼,睡觉也会流口水!唯一缺点就是人多,而且有人一买就是十几张!你就知道有多火东华第二食堂松江学子的向往续航时间:二期有多长,它就有多长。

中式快餐店 什么品牌好

中式快餐店 什么品牌好

1.乡村基

乡村基成立于1996年重庆,知名中式快餐品牌,秉承“做一顿好吃的饭,让离家在外的人们感受到家的温暖”朴实的经营理念,以良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境,在西南地区具有广泛的影响力。乡村基集团旗下拥有乡村基和大米先生两大品牌,全国直营门店超过上千家。

2.老乡鸡

老乡鸡成立于2003年合肥,知名中式快餐品牌,以180天土鸡和肥西老母鸡汤为特色,菜品“月月上新”,致力于成为中国家庭身边的“家庭厨房”。老乡鸡在全国拥有超800家直营店,以甄选食材品牌供应商,透明化厨房设计和坚持健康营养的中式烹饪方式出品,受到消费者的认可和欢迎。

3.真功夫

真功夫创立于1990年东莞,知名中式快餐品牌,主营以蒸品为特色的中式快餐,提出快速服务“60秒到手”的口号,其美味营养的原盅蒸汤蒸饭广受消费者欢迎。真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜,率先攻克中餐"标准化"难题,实现了整个中餐业"工业化生产"、"无需厨师"、"千份快餐一个品质"的夙愿。

4.喜家德

喜家德始创于2002年鹤岗,全国知名饺子连锁餐饮企业,具代表性的东北水饺品牌,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,其招牌水饺虾三鲜经久不衰。喜家德致力于为顾客提供真材实料、现包现煮的美味水饺,其饺子以皮软糯而劲道,馅香而不腻而广受顾客赞誉。

5.李先生

李先生始于1972年,源自“美国加州牛肉面大王”,是知名民族品牌快餐企业,国内较早的大型餐饮连锁品牌,率先将连锁快餐模式引进中国。李先生提供各式牛肉面、辣味炸酱面、红烧牛肉饭和咖喱牛肉饭等餐品,其主打的“李先生”牛肉面享誉中外,独具魅力。

6.和府捞面

和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,主打“书房里的中华捞面”,门店设计具有鲜明中式书香建筑元素,提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面主推草本汤面系列,并提供舌尖拌面、大师捞饭、小食、果饮等餐食,其招牌草本汤广受顾客喜爱。

7.庆丰包子铺

庆丰包子铺是华天饮食集团旗下,知名中式快餐品牌,前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等,1976年更名为“庆丰包子铺”,主营包子、炒肝等,多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度,被誉为“中国餐饮界黑马”。

8.吉祥馄饨

吉祥馄饨成立于1999年上海,知名中式快餐连锁品牌,坚定“真材实料、手工包制”的准则,主打产品以馄饨为主,提供各色荤素馅的大馄饨、小馄饨,燕皮馄饨、云吞面等。其馄饨以“皮薄、个大、汤浓、馅鲜”的著称,广受消费者的喜爱。

9.阿香米线

阿香米线始创于2000年,国内米线行业代表性品牌,由街边小店成长为门店覆盖全国的集团餐饮企业,旗下拥有直营与加盟两大板块,拥有阿香米线、激力鸡排、哚哚米线等多个品牌。阿香米线主打云南风味瓦罐米线,首创瓦罐餐具,其还原传统过桥米线的食用方法受到大众欢迎。

10.大娘水饺

大娘水饺创建于1996年常州,是以水饺、牛杂汤为主打产品,以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁品牌。大娘水饺餐饮集团现已成为集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送于一体的大型集团型企业,是国内跨区域连锁拥有城市较多的中式快餐连锁品牌。

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