茶树菇炖牛肉好不好吃,茶树菇炖牛肉可以吗
这篇文章给大家聊聊关于茶树菇炖牛肉好不好吃,以及茶树菇炖牛肉可以吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
茶树菇炖牛肉可以吗
可以,以下是具体做法。
食材:牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根
步骤:
1、将牛肉洗净,切成片状;
2、将茶树菇的头部切掉,洗净;
3、将牛肉和姜放入炖锅,加入适量的水,开始炖煮;
4、炖煮约一小时后,汤汁表面都是泡沫,将泡沫捞出,下茶树菇;
5、继续炖煮半小时,加入适量的盐和鸡精,调味好,就可以盛出食用了。
茶树菇炖牛肉的营养价值
茶树菇牛肉汤有丰富的蛋白质、纤维素、多糖和微量元素,中医认为,茶树菇性平,甘温,益气开胃,老少皆宜。如果宝宝不对牛肉过敏.完全可以吃茶树菇牛肉汤.具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。
茶树菇炖牛肉汤的材料
需要提前准备好的材料包括:牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三根。
1、第一步把准备好的牛肉洗净切片,放一旁备用。
2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净,放一旁备用。
3、然后使用菜刀把生姜切片。
4、锅里放入牛肉,姜、桂枝和水,大火煮开。
5、把浮末去除干净。
6、然后放入茶树菇,盐和鸡精,小火煮。
7、煮好后盛出,这样就完成了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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