西兰花和土豆炖牛肉的做法？西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃-菲力牛肉网

西兰花和土豆炖牛肉的做法？西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃

其实西兰花和土豆炖牛肉的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享西兰花和土豆炖牛肉的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉的做法

小炒牛肉

材料

里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精

做法

1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。

2、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。

香干牛肉丝

材料:

五香豆干200克，牛肉400克，青辣椒1个，红辣椒2个，淀粉适量，

调料:

食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，

做法:

1.五香干洗净切丝，

2.青椒、红椒分别去蒂、洗净，切丝备用，

3.牛肉洗净切丝，

4.把牛肉丝放入碗中，加入酱油、料酒、淀粉、食用油拌匀并腌10分钟，再放入油锅中炒至七成熟，盛出，

5.将原锅内的剩油烧热，放入豆干、青椒略炒，加入红椒、盐、酱油、糖炒至入味，最后加入牛肉丝炒匀即可。

西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃

主料

生牛肉（做沙拉用的牛肉）150g 土豆1个

西兰花适量黑胡椒适量

西兰花土豆炖牛肉的做法步骤

1.用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。

2.将切好的西兰花和土豆用开水焯一遍（不要太熟）

3.将牛肉炒至七成熟。

4.将半熟的西兰花和土豆加水与牛肉一起煮（水要适量）

西兰花土豆炖牛肉的做法图解55.煮至土豆变软，起锅。西兰花土豆炖牛肉就完成啦

炖牛肉可以放香菇_红萝卜_豆角吗

注意；

红萝卜和胡萝卜异名同物；

胡萝卜香菇炖牛肉

做法

准备时间：无

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

简介

未经允许，不得转载!

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

食材

步骤

1.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。

2.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。

3.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。

4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里

5.放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。

小贴士

牛肉放开水里去除血水和腥味。如果有时间的话可直接放在砂锅里炖，味道更好。西兰花最后再放，不能煮时间长。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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