空心菜炒干牛肉片的做法 牛肉燥空心菜的经典做法
• 阅读 23• 作者 依依三岁啦
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空心菜炒牛肉丝的推荐做法
原料:牛肉、空心菜、姜丝、蒜末、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、生粉。
做法步骤:
第1步、准备食材:牛肉,空心菜,姜,蒜。
第2步、牛肉切片,放胡椒粉,酱油,糖,生粉抓匀。
第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。
第4步、空心菜摘洗干净备用。
第5步、切点姜丝,蒜末。
第6步、热锅放油,下蒜末炒香。
第7步、下空心菜大火炒翻炒至断生。
第8步、调少许的盐翻炒均匀。
第9步、装盘备用。
第10步、另起锅放油,下姜丝炒香。
第11步、下腌制好的牛肉。
第12步、大火翻炒牛肉很快就变色了。
第13步、炒熟为准,时间长口感没那么嫩滑。
第14步、将炒好的牛肉盛在空心菜的表面,一盘很家常小炒就完成了。
第15步、成品图。
第16步、成品图。
牛肉燥空心菜的经典做法
你说的是牛肉炒空心菜吧,我们一般都是用空心菜梗子炒牛肉丝啊,宝空菜梗子撕成一条条的牛肉,切成丝,先用酱油腌制,十分钟,然后再油锅里先把牛肉炒八成熟,然后另外炒空心菜梗子炒得差不多熟了,再把牛肉拌一拌就好了
健康的空心菜炒牛肉
健康的空心菜炒牛肉做法:
做法:
1、牛里脊逆看纹路切片,加盐、淀粉、生抽、料酒抓匀腌制20分钟。
2、空心菜择成段洗净沥水备用。
3、调料准备:老姜切丝、大蒜切片、盐、鸡精。
4、锅内加油,烧热后加入牛肉。炒变色后加入姜、蒜,炒香后加入空心菜,翻炒变软后加盐、鸡精炒匀即可。
OK,关于空心菜炒干牛肉片的做法和牛肉燥空心菜的经典做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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