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牛肉抄洋葱土豆片怎么做怎么做好吃

大家好，如果您还对牛肉抄洋葱土豆片怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉抄洋葱土豆片怎么做的知识，包括肉炒洋葱土豆片的做法步骤图,怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

洋葱炒土豆片的制作方法

洋葱炒土豆

〖用料〗土豆2个；洋葱1个；生抽

〖做法〗土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。

洋葱土豆片的做法

洋葱土豆片的做法：

材料：土豆、洋葱、青红椒、大蒜、小葱、生抽、孜然粉、豆瓣酱等。

1、土豆最好选用黄心土豆来制作，黄心土豆做出来以后口感会更加的绵软鲜香。首先把去皮洗净的土豆切成稍厚一点的大片，切好后不用清洗先装入盘中备用。

2、准备一小个的洋葱，不需要太多。切洋葱之前先把它放入到清水中浸泡两分钟，这样在切的时候就不会因为辛辣而流眼泪。把洋葱先从中间一分为二，然后再把它切成均匀的大块，切好之后抖散，装入盘中备用。

3、接下来再准备适量的青红辣椒块儿，搭配一下颜色。如果不吃辣椒，这里也可以换成蒜苗切好和洋葱放一起备用。准备几瓣大蒜，切成蒜片，再准备几根小葱，切成一寸长的段儿，切好后和蒜片放一起备用。

4、接下来先把锅充分的烧热，再淋入适量的油。油热后滑下锅，避免粘锅。油温略微高一点，把切好的土豆块直接倒入锅中进行煸炒。用大火不停的翻炒，把土豆块煎至两面金黄而里面非常绵软的状态控油捞出。

5、加入少许的盐增加底味，适量的生抽，一勺孜然粉，翻炒均匀，炒至所有食材入味，放入葱段，煸炒增香，稍微翻炒一下就可以出锅装盘了。

肉炒洋葱土豆片的做法步骤图,怎么做好吃

用料

洋葱1个

土豆1个

生抽1勺

小红干辣椒5只

蚝油可加可不加

肉炒洋葱土豆片的做法

葱姜蒜切末备用，再配几只小红辣椒（呛味儿）

切成大小差不多的土豆片，泡水备用

洋葱切成和土豆片差不多大小，备用

五花肉是要先做的哦，因为它的肥肉要煎的好吃些，辣椒和蒜呛出味道，下五花肉，小半汤勺酱油，不要放太多盐，肥肉多压一压，翻炒出锅备用。

倒适量油，葱姜蒜小辣椒下锅，呛出味道土豆片下锅，大火炒至7分熟，洋葱下锅，一起炒至8分熟，五花肉下锅，放适量盐，鸡精，蚝油。翻炒一会儿，出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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