肥牛肉腱子做法 肥牛肉片面家常做法
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肥牛肉片面家常做法
爆炒肥牛肉的用料
肥牛250克香菜2根小米辣4个干辣椒6个葱适量姜3片蒜4瓣火锅底料1/6包料酒适量老抽1勺
爆炒肥牛肉的做法步骤
步骤1
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香菜切断,小米辣切小段,红辣椒剪段,蒜拍一下即可,葱切丝,姜切片
步骤2
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肥牛卷,家中常备
步骤3
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水做开,加入少量料酒,下入肥牛
步骤4
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肥牛断生,迅速捞出备用。
步骤5
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锅热下入,火锅调料,
步骤6
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火锅料块,融化,加入干红辣椒,葱姜蒜,爆香,
步骤7
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加入肥牛翻炒
步骤8
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加入小米辣
步骤9
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加入一勺老抽
步骤10
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下入香菜,翻炒均匀
步骤11
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完成
肥羊肉怎么做好吃
用料:肥羊片1盒、青红辣椒2个、洋葱1/4个、香葱1根、白糖少许、胡椒粉少许、盐适量、孜然粉适量、清水适量、白酒少许、独蒜1个、姜1芽、干花椒粒1撮、料酒、生抽、淀粉、油各适量;做法;
1,肥羊片去掉包装,放置在盆中解冻,沥干解冻析出的血水。
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2,辣椒斜切,洋葱切块,香葱取葱白切段,蒜粒切片,姜切丝,干辣椒剪成短节,准备好少许干花椒。
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3,料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、孜然粉加适量水调匀成味汁。
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4,炒锅烧油少许,倒入青红辣椒、洋葱翻炒放盐,倒入干辣椒、花椒后放入蒜、姜爆香。
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5,倒入肥羊片快速翻炒并沿锅边倒入少许白酒。
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6,倒入事先炒好的辣椒和洋葱片,快速铲匀后烹入味汁翻炒均匀,撒香葱起锅。
肥牛肉面的家常做法
主料
面条半斤左右
熟肥牛肉3片
红九九少许
刀削面片1/4袋
葱少许
香菜少许
盐适量
熟瘦牛肉3—5片
孜然粉少许
热量/卡路里计算(可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪
面条 ?克 741千卡 284千卡 0.7克
葱 ?克 12千卡 31千卡 0.2克
香菜 ?克 14千卡 24千卡 0.09克
盐 ?克 4千卡 59千卡
孜然粉 ?克 21千卡 162千卡 4克
总量 377克 792千卡 ?计算
?热量792千卡,相当于雪地摩托226分钟消耗的热量
牛肉面的做法步骤
步骤1/5?
取肥牛肉2-3片,放入加水的锅里
步骤2/5?
放入棍棍挂面,面条更好。待挂面软了大约1分钟内
步骤3/5?
再放入刀削面片
步骤4/5?
放入少许红九九,
步骤5/5?
待面无芯出锅,放上几片熟牛瘦肉撒上葱花香菜,盐,孜然粉
好了,关于肥牛肉腱子做法和肥牛肉片面家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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