贵州水牛肉多少钱一斤,贵州黄牛肉清汤做法

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猪肉终于掉价了,现在我们这边变12.5一斤,你们那里呢?

猪肉终于掉价了,现在我们这边变12.5一斤,你们那里呢?

为了证实猪肉是不是真的降价了,我刚刚跑到市场上买了肉。昨天我去买的时候,每斤猪肉是20块钱。刚刚我又去买猪肉,今天又涨了一块钱,也就是每斤21块钱。卖肉的商户说,昨天我让你多买一点你不肯,昨天就告诉你了,今天的猪肉还要涨价,你偏偏不信,怎么样?今天又涨价了吧?我不服的说,网上很多人都在说猪肉降价了,为什么我们这里不但不降,反而又涨呢?

卖肉的商户生气的说,网上都在胡说八道。昨天的生猪是每斤13块钱,比前天涨了6毛钱,我们卖肉的一分钱没有涨,还是20块钱一斤。今天的生猪价格比昨天又涨了,没办法,我们今天就只能又涨了一块钱。如果你今天不肯多买一些,明天后天肯定还要涨。近期一段时间内,猪肉想降价,门都没有。只有卖肉的,没有养猪的,卖肉的人比养猪的人都多,收不着生猪拿什么卖肉?还想降价,做梦吧。现在就去农村看看,根本没有养猪的,原来那些养猪户的圈里都是空的。看来这猪肉价格涨起来是没完没了了。

我们这里整个一个夏天,猪肉一直维持在每斤16块钱的价格,后来从16块钱上升到了18块钱,18块钱也就卖了两三天,又涨到了19块钱,19块钱又卖了两三天,又涨到了20块钱,20块钱大约卖了有一个星期左右,今天涨到了21块钱,最关键的问题就是收不来生猪,没有猪肉卖。而且猪肉的价格越贵,卖肉的商户挣钱就越少。因为现在的猪肉差不多要翻番了,买肉的人越来越少。原来一天能卖200斤猪肉,现在一天连100斤也卖不上。猪肉不停的涨价,越来越多的人远离了猪肉。原来买一侧排骨,一百七八十块钱就够,现在300块钱还不够。这么贵的价格,有几个人能够舍得吃?舍不舍得是一回事,问题是吃不起。

到八月十五之前,我们这里的猪肉价格只能再往上涨,不会往下降。至于说每斤猪肉能够涨到多少钱,大家还不确定,但是卖肉的商户们都预测说,到八月十五的时候,猪肉的价格最低也要25块钱一斤。因为养猪户的圈里没有生猪,猪肉价格就不能降低。而生猪又不是一天两天就能够长大的,所以我们这里不可能12-5一斤。猪肉价格已经涨得这么高了,想一下子回到原来的价格,那是根本不可能的,做做梦还是可以的。

贵州清炖牛肉的做法

贵州清炖牛肉的做法

炖牛肉材料料酒2大匙,精盐2小匙,冰糖适量,牛肉1000克,大葱3根,生姜1块,大料适量,桂皮适量做法1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净;

2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可。

贵州黄牛肉清汤做法

贵州黄牛肉清汤做法

一.牛肉侵泡2小时

二.冷水下锅牛肉焯水去血水

3三.洗净牛肉

四.葱姜,大料,桂皮、香叶

五.水烧开放入调料

六.放入牛肉炖煮2小时左右,可根据牛肉掌握时间

七.出锅了,撒上葱花

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