街头牛肉汉堡牛肉馅 牛肉汉堡的广告词
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牛肉肉饼做法汉堡王
用料
牛肉饼:
牛肉馅(牛里脊)500克
洋葱1个
大蒜3瓣
海盐(可用盐代替)1小勺
蚝油
生抽
糖
黄油
研磨黑胡椒
料酒(米酒)
配菜:
生菜
西红柿
甜椒
芝士片
培根
番茄酱
做法步骤
步骤1
一斤牛里脊搭配一个洋葱三瓣蒜。首先把洋葱和蒜用搅拌器打碎,放一边,牛肉切块用搅拌机打碎。
步骤2
锅里放黄油一块,融化后,把洋葱和大蒜末倒入炒熟,加入生抽,蚝油,一点点糖,研磨黑胡椒,尝一下口味,如果符合平时口味,那就可以了,炒完放凉。切记不要太咸,炒得过程中不要加水哦,洋葱本来就自带水份。
步骤3
牛肉打成这种程度即可。加入少许的海盐,研磨黑胡椒,料酒,充分搅拌。
步骤4
放凉的洋葱大蒜末,倒入肉中搅拌,放冰箱4小时。
步骤5
接下来就是烤面包,面包胚就买买现成的吧,这个牌子的还可以。
步骤6
面包胚放进烤箱100度10min烤一下,变脆就行。
步骤7
肉饼好了,把肉饼搓圆拍扁,厚度控制在3-4cm左右。
步骤8
黄油融化,中小火煎肉饼,因为肉饼有肉汁,盖好锅盖防溅。
步骤9
大概4min左右翻面,一定要迅速,不然肉质容易散哈(毕竟未加淀粉)。
步骤10
翻完一面后,立马加芝士片,高温使之融化,全面覆盖在汉堡肉上。再盖好锅盖。
步骤11
中途把甜椒扔进去煎一下,这样能吸收肉汁的味道。过5min能出锅。
步骤12
准备这些生菜,开始制作牛肉汉堡。
步骤13
把烤好的面包涂上番茄酱。
步骤14
底部放生菜叶,牛肉饼覆盖上去。
步骤15
按照顺序放,生菜,牛肉饼,番茄片,培根片,甜椒,最后盖上顶即可
牛肉汉堡的广告词
优享沁心绿色,悦品美味天成。
牛肉汉堡是一款快餐食物,制作原料主要有牛肉馅、洋葱、胡萝卜等。是现代西式快餐中的主要食物,食用方便、风味可口、营养全面。
牛肉汉堡的做法也是比较简单的,有很多人都特别喜欢自己在家里动手做。自己在家里做出来的牛肉汉堡,不仅特别美味,而且也更干净卫生。在做牛肉汉堡的时候,可以根据个人的口味加一些酱料,这样的话,牛肉汉堡吃起来味道会更好。
做汉堡的牛肉饼怎么煎
主料:牛肉馅200g,圆葱碎5g,西芹碎5g,面粉50g,面包渣50g,鸡蛋2个
调料:盐2g,胡椒粉0.3g,橄榄油20g,俄力冈1g
做法
1、将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀;
2、煎盘中放入橄榄油烧热,将拌好的牛肉馅成饼伏,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盘中煎制成熟即可装盘。
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