牛肉西红柿炒蛋面 牛肉能和西红柿鸡蛋一起吃吗

牛肉西红柿炒蛋面 牛肉能和西红柿鸡蛋一起吃吗

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牛肉能和西红柿鸡蛋一起吃吗

牛肉能和西红柿鸡蛋一起吃吗

牛肉和西红柿可以一起食用,西红柿中含有丰富的维生素,牛肉中含有丰富的蛋白质、微量元素,两者一起食用后可以起到健脾养胃、增强提抗力、降低胆固醇、抗菌消炎以及防癌抗癌等作用。家常菜西红柿炖牛腩就是牛肉和西红柿一起吃

牛肉和番茄炒蛋可以一起吃吗

牛肉和番茄炒蛋可以一起吃吗

番茄蛋炒牛肉的做法

主料:牛肉200克、西红柿3个、鸡蛋3个。

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、葱适量。

步骤:

1、主要食材:牛肉、鸡蛋、西红柿,牛肉最好选牛里脊或腱子肉,鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋,煎出来特别的香~

2、先将鸡蛋打散,8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。

3、煎鸡蛋的时间有讲究哦,基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用,这样的煎鸡蛋才鲜嫩。

4、牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时,放点油在锅内,将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。

5、再在锅内放少量油,爆香大蒜,喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒,更加开胃哈,爆好后放入西红柿一块下锅炒~

6、当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入,加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水,更加鲜嫩~

7、出锅啦~撒上一点葱花,装盘造型,真可谓色香味俱全啊!好吃看得见咯~

小贴士

家常菜,食材和作料尤为关键,牛肉、鸡蛋不用说了,料酒我用的是5年的花雕,酱油是氨基酸含量大于1.2的。

牛肉炖土豆能和西红柿炒蛋一起吃吗

牛肉炖土豆能和西红柿炒蛋一起吃吗

牛肉炖土豆能和西红柿炒蛋一起吃。

牛肉不可与以下食物同食:

牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配如火上浇油,容易引起牙齿发炎

牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

牛肉+海螺:身体不适

牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀

牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+红糖:腹胀

牛肉+橘子:不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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