炒牛肉豆芽粿条？麻鱼炒粿条的做法-菲力牛肉网

炒牛肉豆芽粿条？麻鱼炒粿条的做法

大家好，炒牛肉豆芽粿条相信很多的网友都不是很明白，包括麻鱼炒粿条的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒牛肉豆芽粿条和麻鱼炒粿条的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

麻鱼炒粿条的做法

原料

牛肉(400g)

芥兰适量

蕃茄(1颗)

粿条(800g)

生粉适量，鸡粉适量，生抽适量，糖适量，食用油适量，香芹(适量)

麻鱼备用

1/粿条加适量生抽拌匀备用。

2/牛肉加糖生抽生粉香芹粒食用油鸡粉拌匀腌制5-10分钟。

3/蕃茄切粒。

4/卷心菜一棵切稍大块些，口感会更清甜。

5/拌匀的粿条放在平底锅加适量油煎至金黄色盛起一个大盘内。

6/用炒粿条的锅加适量水把卷心菜放入烫熟。

7/烫熟的卷心菜盛起沥干水。

8/平铺在炒好的粿条上。

9/把切粒好的蕃茄倒进刚盛起的卷心菜水煮软。

10/煮好的蕃茄汁加入腌好的牛肉。

11/倒入牛肉迅速翻炒。

12/炒好的牛肉连汤汁一起平铺在刚炒好包心菜上。

13/加入喜欢的辣酱即可

14.美味又好吃麻鱼炒粿条的做法完成开吃了。

潮汕炒牛肉粿怎么做如何做好吃

1.牛肉加入沙茶酱，1小勺生粉，1小勺油，充分搅拌均匀，腌5分钟。

2.芥兰洗净，切小段，备用。

3.开大火，下粿条，翻炒几下，下酱油水，使酱油水和粿条充分融合在一起，翻炒至粿条变金黄色。

4.粿条装盘待用。热锅下油，下牛肉，翻炒至牛肉变色下芥兰，翻炒几下。下1碗水（最好是开水），煮开,依个人口味调味，加入生粉水勾芡至汁水变浓稠。

5.把芡汁淋在炒好的粿条上，完成。

揭西棉湖牛肉炒粿条的做法

1.牛肉加入沙茶酱，1小勺生粉，1小勺油，充分搅拌均匀，腌5分钟。

2.芥兰洗净，切小段，备用。

3.开大火，下粿条，翻炒几下，下酱油水，使酱油水和粿条充分融合在一起，翻炒至粿条变金黄色。

5.把芡汁淋在炒好的粿条上，完成。

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