高压锅西芹菜炖牛肉(西红柿炖牛肉片家常做法)
其实高压锅西芹菜炖牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西红柿炖牛肉片家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享高压锅西芹菜炖牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
何大厨炖牛肉做法
豆腐200克，姜4片，大蒜一根，花椒适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，小米辣几根，豆瓣酱2勺，香菜几根，老抽1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。
牛肉炖西红柿的家常做法阿远
1、主料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料：香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
2、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半。
3、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。
4、最后放入香油、精盐、味精即可。
西红柿炖牛肉片家常做法
用料：牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺
西红柿炖牛肉的做法步骤：
步骤1、番茄5个，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。番茄一分为二，去蒂切片，改刀成小块，装碗备用。
步骤2、牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净。
步骤3、焯水的同时准备
步骤4、锅内加油，4成热时加葱姜，香叶，八角炒香。倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐，糖适量，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。
步骤5、转移至电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。开盖捡去香料，选择开盖收汁。
步骤6、十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。
关于高压锅西芹菜炖牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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