高压锅酱牛肉？高压锅酱牛肉的家常做法
大家好，关于高压锅酱牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于高压锅酱牛肉的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
高压锅酱牛肉的家常做法
步骤1，将清洗干净的牛肉入盆中放盐料酒老姜腌制，锅里放油下姜蒜片海椒节花椒豆瓣八角桂皮香叶炒香加水放牛肉
商业高压锅炖牛肉的做法
做法
步骤1
牛肉冷水中浸泡半小时以上，时间越久越好，把血水充分泡出。
步骤2
锅中放水，烧开后焯牛肉2-3分钟。
步骤3
用水将焯过的牛肉冲洗干净。
步骤4
将洗干净的牛肉放入电压力锅，再放入所有的调料（葱姜蒜、干辣椒、白糖、十三香、料酒、老抽、生抽、蚝油、西红柿等），搅拌均匀。
步骤5
电压力锅选至牛羊肉，大约半个小时左右就可以了
电压力锅酱牛肉怎么做
食材清单：牛里脊肉2斤、香菜30g，白酒10g，米粉300g，味精10g、鸡精8g、白糖5克，粗辣椒面5g、胡椒粉2克，豆瓣酱10g、南乳酱10g、红油8g，花椒面8g、十三香10g、生抽15g、花椒5g、辣椒节10g。
做法：
1.将鲜牛肉切改成大块，再切成小坨后备用。用自来水冲净血水，用筐子把水漏干。
2.将糯米、辣椒节、花椒、再锅内炒香。然后打成米粉。将南乳酱、豆瓣酱、十三香、红油尖椒酱、生抽、白糖、味精、鸡精、胡椒粉、白酒、粗辣椒面、米粉倒在牛肉里面拌匀。
3.拌均后放入高锅内，高压锅下面放人水。然后放入少许土豆垫入下面。再铺入牛肉、用小火压至1个小时。蒸熟后放入点香菜点缀即可。
高压锅酱牛肉和高压锅酱牛肉的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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