荷包蛋黄豆牛肉面好吃吗(银川牛肉面十大排名)-菲力牛肉网

荷包蛋黄豆牛肉面好吃吗(银川牛肉面十大排名)

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铁板烧牛肉面的做法

第一步首先：用清水加入鸡汁50克，把面条煮熟捞出投凉，在控干水分加入熟油拌匀

第二步：把牛排用红酒10克，黑椒酱5克，海盐2克腌制30分钟备用

第三步：酱汁的配方比例，风烧肉汁40克，泰式鸡酱25克，黑椒酱200克，美味鲜酱油100克，蚝油25克，浓缩鸡汁20克，海鲜酱油，30克，鲜浓鸡粉50克，白糖15克，料酒30克，黑胡椒粉150克，把所有料混合一起后搅拌均匀即可

第四步：铁板加热放入黄油，没有的话也可以使用色拉油，下入腌制好的牛排煎熟，“根据顾客需求要几分熟都可以”然后打一个荷包蛋煎熟

第五步：铁板加热后，下入洋葱丝，配方酱料汁，加上之前用油拌好的面条，然后拌匀，在放上煎好了的牛排，荷包蛋，铁板牛肉煎面就制作完成了。

为什么兰州牛肉拉面的煎蛋那么好吃

为什么兰州牛肉拉面的煎蛋那么好吃？

那是因为现在里面加了南德料，所以做出来的煎蛋味道特别好，难得料里面有盐，孜然13香花椒粉混合制作出来调料很全面，做煎蛋的时候稍微撒一点，两面煎黄，口感特别的好，尤其是配上牛肉面吃，那才叫一个美。

银川牛肉面十大排名

华彪面馆(第八大街店)：宁夏回族自治区银川市金凤区宜居巷第八大街7号楼1层102号营业房

老想念面馆：是一家有情怀的老店，就开在步行街入口处负一层，虽是地下餐馆，但却是现代简约风格，店面十分大，每天的客流量也不小。

老想念面馆(新华街店)：宁夏回族自治区银川市兴庆区新华东街93号(金凤凰影城对面)

白记回乡面馆：号称“银川最爱放假的面馆”

铁锅焖面：是实实在在用一口大铁锅焖出来的面，各类食材拼接，土豆、豆角、排骨等，满满一大锅份量十足，价格也超级实惠。

酱骨头铁锅焖面：银川市金凤区泰康街206号康居A1区23-11号营业房(近人民广场)

唐徕搓面馆：老唐徕人都知道这家面馆，开了二十多年，面条都是手工搓的，肉块很大给的也很多，着实被面里的煎蛋惊艳到了，厚厚的汉堡蛋不会吸很多油，老店总是能给人一种熟悉的情怀。

唐徕搓面馆：银川市兴庆区湖滨西街宁瑞园内

金家瑞海面馆：满城北街长宁巷口有名的面馆，算得上是一个依靠庞大的客群，口口相传的面食品牌。

金家瑞海面馆(满城北街店)：银川市金凤区满城北街江南小吃旁

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