洋葱牛肉青菜面(牛肉葱头拌面)
大家好,今天来为大家分享洋葱牛肉青菜面的一些知识点,和牛肉葱头拌面的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
求山西临汾牛肉丸子面的做法配方
1:将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐,50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
2:向汤锅内放水烧开,用于把肉馅挤成i20个丸于,放入开水锅内,烧一个开,丸子漂起,把原汤滗出,将丸子放入冷水里洗去浮沫,调入漏勺内,控净水。
3:把胡萝F、葱头去皮,洗净,切成小方丁,将土豆去皮,洗净,切成40块。
4:往锅内放入200克鸡油,烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入,随之放入香叶,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,将蔬菜炯到成熟,放入牛肉汤、味精、精盐,调好口味,把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入,烧两个开,改微火稍煮,起锅装盆。
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牛肉葱头拌面
步骤1
洋葱切丝备用
步骤2
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牛肉加酱油,搅拌均匀再加淀粉,再搅拌均匀再加油,再搅拌均匀再加洋葱丝,用勺子稍微压一压洋葱,让它的汁出来,可以跟牛肉更好的结合
步骤3
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黄瓜切丝备用,在这里建议大家粘板要生熟分开,切黄瓜是切好就可以吃的了,所以我用切水果的粘板
步骤4
这个时候可以烧一锅水准备煮面了,水开之后放入挂面。等水开的时候可以来炒牛肉????
步骤5
另起一口锅里热油,倒入牛肉丸稍微煸炒一下,放入蒜苗,翻炒一下把牛肉和洋葱全倒进去翻炒,放入一点点酱油,不断的翻炒,可以加一点点清水,以免糊锅,牛肉炒熟之后可以加些芝麻,出锅
九个月宝宝牛肉面条的做法
方法/步骤
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准备牛肉、西红柿、芹菜、洋葱、胡萝卜、姜片、大蒜、香菜。
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牛肉切粒,放入锅中焯水,去除浮沫,把牛肉捞出,放入冷水中。
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锅中加入适量的油,加入香菜、大蒜、姜片、香叶、八角、桂皮,加入蔬菜进行翻炒。
4/6
锅中加入牛肉,加2勺蚝油、胡椒粉,3勺盐,加入适量纯净水,炖煮30分钟。
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锅中加水,放入适量面条,面条煮熟后捞出,将牛肉蔬菜汤汁浇在面上即可食用
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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